影響產品的氣味。工作空氣過濾裝置應保證禁止5μm以上的塵埃通過,結構及表面應平滑、耐久、易于清潔并能達到良好的洗凈效果。盡管飛濺區的設計需要和食品區域相似,但材料要求可酌情降低,同時必須保證該設計對食物產品無負面影響。
在這兩種環境中應用的典型氣動產品有不銹鋼氣缸、潔凈型氣缸、易清洗閥島、不銹鋼過濾器和減壓閥等,而其中最具代表意義的是潔凈型氣缸,如英國Norgren的PVA系列潔凈型氣缸。這種氣缸的潔凈式設計消除了食物顆粒可能附著的空腔、縫隙和鋒利邊角,具有自排水功能,所以液體可以直接流掉。缸筒材質采用陽極氧化鋁,活塞桿采用鍍硬絡不銹鋼,所用密封件為聚氨酯材料,氣缸整體符合IP67的要求,不僅耐腐蝕,還可進行反復清洗。另外,該氣缸是符合ISO6431的標準化產品,具有可替換性,甚至連安裝件也都采用標準件,安裝維修都極為方便。
(二) 氣動技術在非食品區域的應用:
在非食品區域,氣動技術主要用于封袋、包裝、貼標、檢測和加蓋等裝置中,盡管這個區域的氣動元件不需要接觸生產原料,但通常仍然需要具有標準化、易清洗、智能環保及結構緊湊等特點。由于現在的食品包裝設備要求在有限空間內實現更多的功能,因此對于氣動元件的尺寸要求也越來越嚴格。典型產品包括如圖2所示的英國Norgren易清洗閥島VM系列,其寬度僅10mm的閥體可提供430L/min的流量,可進行2~20位集成,且符合IP65和食品包裝中復雜控制的趨勢。此外,先進的食品包裝設備普遍采用由過濾器、減壓閥和不供油潤滑的閥及氣缸等組成的無給油潤滑氣動系統,這種系統在元件需要潤滑處預先封入潤滑脂,無需油霧器,可長時間工作而無需補充潤滑脂,能降低油耗和成本、改善環境、維修方便且性能穩定。
(三)氣動裝置智能化:
隨著食品加工工藝的日益提高,食品包裝的自動化水平也在不斷提高,目前食品包裝機械的研發正朝著高速、多功能及控制智能化的方向發展,工業機器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術等將會得到越來越廣泛的應用,而應用于食品包裝機械的氣動技術的智能化和網絡化也將成為必然。
智能化氣缸是氣缸智能化的集大成者,以Norgren公司的智能化氣缸為例,這種氣缸內置電磁閥和速控閥,氣缸提供Fieldbus及ASI接口,可以實現總線遠程集中控制。其具有IP66防護等級,易于沖洗;而且還符合ISO/VDMA標準,可以和普通標準氣缸實現互換。利用該氣缸就可以替代傳統的整個氣動回路。
智能化氣動三聯件則使空氣處理系統的自我診斷成為可能,大多數氣動系統的故障因空氣處理系統而起,智能化三聯件有效解決了這一問題。其可以對氣動系統進行持續的監控并隨時通過Fieldbus及ASI連接顯示相關數據,告知何時需要更換濾芯或潤滑油,壓力狀態是否正常,并記錄使用時間,從而使故障率達到最低,減少維護維修成本,提高正常運行時間和生產能力。
智能化和網絡化氣動技術的開發和應用,將使食品包裝機械進一步智能化,實現設備的自行診斷,從而提高國內食品包裝機械的自動化水平。