冰箱結構圖包括了家用冰箱的構造與組成。
一．電冰箱的構造
家用電冰箱由箱體、制冷系統、溫度控制裝置三部分組成。
1.箱體的組成：外殼 內襯 絕熱層 臺面
箱體的基本作用是絕熱，絕熱性能的優劣直接關系到箱體的保溫性能。
箱體的隔熱功能主要是從以下幾個方面來實現的：
⑴外殼與內襯之間填充絕熱材料。
⑵箱門裝有磁性密封條防止冷氣外漏和熱空氣侵入。
⑶箱頂的頂板下面墊有高密度聚苯乙烯泡沫板，起隔熱作用。
2．制冷系統：
電冰箱制冷系統中，主要組成有壓縮機、冷凝器、蒸發器和毛細管四部分，自成一個封閉的循環系統。其中蒸發器安裝在電冰箱內部的上方，其他部件安裝在電冰箱的背面。系統里充灌了一種叫“氟里昂12(CF2Cl2，國際符號R12)”的物質作為制冷劑。氟里昂12在蒸發器里由低壓液體汽化為氣體，吸收冰箱內的熱量，使箱內溫度降低。變成氣態的氟里昂12被壓縮機吸入，靠壓縮機把它壓縮成高溫高壓的氣體，再排入冷凝器。在冷凝器中氣態的氟里昂12不斷向周圍空間放熱，逐步液化成液體。這些高壓液體必須流經毛細管，節流降壓才能緩慢流入蒸發器，維持在蒸發器里繼續不斷地汽化，吸熱降溫。就這樣，冰箱利用電能做功，借助制冷劑的物態變化，把箱內蒸發器周圍的熱量搬送到箱后冷凝器里去放出，如此周而復始不斷地循環，以達到制冷目的。
內部汽化吸熱 → 外部液化放熱→ 箱內溫度降低
3．溫度控制裝置：
冰箱的溫度控制裝置叫溫度控制器。它的主要作用是當箱內溫度過高時接通壓縮機，使制冷系統工作，從而使箱溫降下來；當箱溫降至要求的溫度時，使壓縮機斷電。
（三）實踐操作
通過學習電冰箱的結構和原理，了解了利用物質的物態變化（汽化吸熱）可以降低溫度。根據這個原理自制簡易冰箱。活動的主要思路
根據冰箱原理設計
準備器材
實踐操作
交流合作
第一小組活動A：花盆冰箱
用花盆和水做一個冰箱，在熱天里保存冷飲。.
1.將飲料放在盤子里。
2.用花盆蓋住飲料，在花盆上面澆水。要注意盤中應有足夠的水。
3.將盤子和花盆放在陽光下，濕花盆會變得更涼，冷卻了飲料。
4.大約一小時后，打開花盆。變涼的飲料足以令你感到涼爽。
第二小組活動B：沙子冰箱
用兩個不同直徑的陶罐、沙子和水制作沙漠冰箱。
1.將較小的罐放置在另一個罐之內。
2.向兩罐之間的空隙填上沙子。
3.往沙子上澆水，使沙子一直保持潮濕。
4.將水果、蔬菜及飲料等放在里面較小的罐中。
5.上面用濕布蓋住，放在干燥且通風的地方。
四、拓展與創新
1.在實踐操作的基礎上，引導學生利用各種材料制作各種各樣的簡易冰箱。
2. 組織學生將自制的冰箱互相展示、評價與交流。通過自評、互評和點評，對作品進行分析；引導學生發現問題，思考改進方法，以便完善作品。