羅漢果原產中國的廣西、廣東、江西等省的熱帶、亞熱帶山區，后以廣西永福羅漢果最為著名。羅漢果所含羅漢果甜甙比蔗糖甜300倍，不產生熱量，是飲料、糖果行業的名貴原料，是蔗糖的最佳替代品。
羅漢果茶是由羅漢果剝殼→切半（或三半）→烘干→包裝組成。
簡單的做法，但烘干卻不簡單。桂林永福羅漢果茶怎么烘干的，你知道嗎？烘干方法當然有很多種，例如微波烘干、柴火烘干、空氣能熱泵烘干等等。目前最實用、節能的當屬空氣能熱泵烘干機！廣州賽百諾公司在桂林永福縣承接幾個羅漢果茶烘干工程之后，經過不斷的試烘，才知道羅漢果茶的特殊烘干工藝。
