江西南昌青山湖香腸干燥設備價格
一、臘腸烘設備干燥工藝:
1、發酵階段:
此階段根據臘腸裝載量和客戶要求的時間進行適當,一般干燥溫度升高到60度,對臘味制品進行發酵處理,使得內外部達到一致,此時不進行排濕,讓物料自行加熱保濕處理,使得臘腸達到一個的期,一般時間控制在1----2小時。
2、降溫干燥階段;
此時,經過個階段的發酵和保濕的處理,將溫度設置在52----55度,對臘腸進行干燥處理;此時濕度控制在45%---55%,干燥時間一般在10----12小時。
3、恒溫脫水階段:
此時經過前兩個階段的干燥處理之后,將溫度設置在50-----52度,對臘腸進行干燥處理,濕度控制在40%------45%,干燥時間一般在12-----14小時。
4、減速干燥階段:
此時水分已經了大半,將溫度升高到55---60度,濕度控制在35%----40%,對臘腸進行干燥處理,干燥時間一般在4-----6小時。
5、快速干燥階段:
這一階段主要的因素是溫度,采用58---60度溫度,烘干時間控制在2---4小時,相對濕度控制在35%左右,終干燥濕度控制20%左右,達到要求。
二、臘腸烘工作原理:
臘腸烘采用壓縮機做功,消耗部分電能,驅動管路中傳熱工質進行箱變,吸收中的熱量,再通過換熱將熱量釋放到臘腸烘設備箱體中,對臘腸加熱蒸發出其中的水分的,后通過自動排濕和智能控制,將臘腸中水分不斷的。
三、設備主要結構組成:
1、供熱主機---高泵烘。
2、箱體保溫------密封保溫效果好型材。
3、內部循環-----高溫高濕風機。
4、內部支撐------鋼材型材結構。
5、自動排濕------數字顯示可靠性排濕結構。
6、智能控制-----遠程控制設置。
四.臘腸烘優勢:
1、環保、節能。
運行中只需要少量的電能,就可以驅動轉為可以利用的有效熱能,1千萬熱能可以有效利用3.5千萬熱能;運行中不會對人體和周圍有害有毒和氣體,環保效果好。
2、、可靠。
采用了成熟的制造工藝和保護措施,使用,性能可靠,設備出現故障時會有和顯示故障功能。
3、智能化程度高、綜合利用率高。
臘腸烘采用了多種分段控制,對臘腸干燥工藝進行可設置和修改,根據不同臘腸數量和干燥要求,對溫度和濕度進行合理設置和修改,度控制,臘腸干燥效果好。
五、設備售后:
凡是已經和采購我公司臘腸烘設備廠家和企業,我們鄭重承諾:
1、保修期:1年。
2、期:終生。
3、處理周期:接到電話48小時內及時處理。
4、售后人員:具備5年以上烘干專業售后。