三連磨是什么?可能很多人都沒聽過,即使是做豆制品行業(yè)的老手,也有很多不知道的。三連磨自古就有,只是那時人們都是用石磨,采用的方式也是階梯式的磨制,現(xiàn)在磨制黃豆都是采用電動磨制,追求物盡其用的原則,當(dāng)然需要磨制三遍。連續(xù)三次的磨制可以將黃豆里面的蛋白質(zhì)充分的磨制出來,增加產(chǎn)量,不然就太浪費。


曲阜中科圣創(chuàng)三連磨采用食品級不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生,容易清洗,機器采用真空吸豆,可以自動將泡好的黃豆送入磨漿機,遍磨制好的豆?jié){進(jìn)入一個不銹鋼容器里,豆渣則進(jìn)入另一個容器里,通過自動加水?dāng)嚢瑁詣游雮磨漿機,然后是第三個磨漿機,后將豆渣排出到單獨的容器內(nèi),而且遍和遍磨制的的豆?jié){單獨在一個桶內(nèi),第三遍的單獨盛放,因為第三遍豆?jié){蛋白質(zhì)含量太低,容易拉低產(chǎn)品品質(zhì),可以單獨使用,或者放入三連磨臺磨漿機里,磨制黃豆使用,這樣豆?jié){濃度高。產(chǎn)量也相應(yīng)提高。想輕松生產(chǎn)豆制品,還是要選擇曲阜中科圣創(chuàng)三連磨!
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