全自動掛面機器安裝方法:1.將挑條器下方角鐵與面條機主機上的孔用螺栓連接.2.用配帶的長鏈條將上桿軸上的飛輪與挑條器上的鏈輪連接,并將中間的壓鏈論調至松緊合適.調試方法:1.開機前用手拉動鏈條掛鉤,使左右掛鉤對稱.2.開機試軋面,根據面條懸掛的長短情況,停機調整鏈條.3.如果面條前面長,將鏈條掛鉤向上調整,幅度為(前面長度－后面長度)÷2,即面條長度差距的一半位置,如果面條后面長,將掛面勾向下調,幅度相同,使面桿前后長短一致即可.
面條機的安全操作與保養：1.操作者使用前應仔細研究說明書。嚴格按說明書操作。2.本機嚴禁反轉。3.開機前檢查各個部位有無異常現象，發現問題應及時處理以免造成事故。4.嚴防鐵器或其他硬物混入面中，以免照成事故。5.回頭面不能直接倒入面斗內。6.機器運轉時嚴禁將手伸入軋輥齒輪鏈條切刀等危險部位。7.保證各轉動部位的潤滑，有油標處，油杯內，齒輪，鏈條上各部位油孔，每班兩次應加20#～30#機油。切刀表面，軋輥表明每班完畢后，加少許食用油。8.單組機型，拌面聯合機的離合一定要在停機狀態下離合。9.壓面前空轉（10～15）分鐘，冬季生產時室內溫度保持10～15℃以上。10. 停機后保持機械的清潔，各軋輥內無殘存，無面坯。11.應保持各輪，滾動軸承的潤滑。12.嚴禁硬的雜物掉進軸承及齒輪內。13.每半年更換一次軸承油脂。14.嚴禁將面輥間隙調至5毫米以上運轉。
1、機器須安裝在平整硬化的地面，按地線標志接地線。2、開機前應查看軋輥面和絲刀上無面類以外的其它雜物，尤其使用的摸布，毛刷等。機器運轉時極易將手帶入輥內，擦拭機器必須斷電源。運轉時不可用木棒等工具協助入面，以上不不安全操作行為易導致人身傷害和機器損壞。3、新機器進行空載磨合可延長使用壽命，磨合時軋面輥及絲刀表面涂食用油，絲刀兩端油孔及絲刀齒輪和側罩內齒輪面滴機械油，注意少滴勤滴，磨合時間在1小時以上，正常工作保養只在絲刀油孔及齒輪上和側罩油孔每班加油兩次機械油，滴油時搖動帶輪軸頭，每轉兩圈滴兩滴，3次即將箱內齒輪滴勻，不可多滴，以免飛濺下流。機內各軸承及其它齒輪每3個月大修時涂鈣基潤滑油。4、機器試運轉或磨合時觀察有異常噪音應及時排除。5、碎面頭不能直接放入面斗，應用拌面機打碎。6、用畢應將機器清理干凈，尤其軋輥面絲刀上，殘存的干面渣等將使輥面軋出疤痕和破壞絲刀。7、切條絲刀的放入與取出必須在切斷電源時操作，嚴禁用手觸摸絲刀等運轉件，防止發生傷人事故。8、本機重要零件為軋面輥與絲刀，更換時應用原廠件。9、本機所運轉部位軸承及所有電器原件經嚴格篩選，用戶在更換時，應選用同一型號及質量級別，不可代用。10、每年更換一次軸承潤滑油脂。