與仿手工刀切饅頭機器不同的是，圓饅頭機只能根據客戶的一個種類需要進行機器的選擇，也就是圓饅頭機設備只能制作一個克重的饅頭，比如：4個頭對應饅頭大小175克（3.5兩），5個頭對應饅頭大小140克（2.8兩），6個頭對應饅頭大小110克（2.2兩）等。而方饅頭機設備可以根據客戶需要生產30-150克之間饅頭重量的饅頭，缺少了一些功能上的選擇。另外如果需求量大的客戶要選擇饅頭流水線的情況下，想要生產圓饅頭，在方饅頭流水線上添加一個方轉圓設備就可以了，不用再額外購買圓饅頭機生產線。
選擇饅頭設備也不能單單只看價格，價格雖然是不可忽視的購買要素，但是機械產品的質量和功能更是非常重要的，功能多了，質量強了，即使花多一點錢也是值得的，在選擇饅頭機設備時，要看機器的技術參數怎樣和生產廠家實力如何，技術參數包括機器的產量，生產速度，制作范圍和尺寸，重量，功率等，看這些是否符合我們的生產要求和環境要求。廠家實力大部分決定著機器的質量和機器品牌的信譽，這些決定著我們日后使用機器的順暢和效果，機器的售后服務等。知道了這些后，也就大概可以決定您要選擇什么樣的機器了，還是要說明機器產品是一種使用長久的產品，為什么要看廠家和質量，就是因為要看機器是否能使用長久，光看價格選擇機器可以說是盲目的，選擇饅頭機設備，要綜合起來看，性價比高適合的才是最好的。
智能數控方饅頭機特性：1、采用壓制工藝，饅頭機使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。 2、壓制工藝,品質更加穩定，不破壞面筋、口感好。 3、采用卷皮工藝,方饅頭機成品層次感較強。 4、自動包子饅頭機面帶厚度、成形、切段大小均可調，自動饅頭機操作方便。 5、自動化程度高，定量準確，使得制品大小統一，皮餡比例20克-150克，隨意可調，一人、兩人均可。6、產品多樣化，可生產花卷等。 7、機身輕巧，占地少，挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作，外形美觀，符合國家食品衛生標準。 8、結構合理，成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動，不易發生連帶故障，且維修清洗方便。9、本機對面粉質量要求不高，且適合各種工作場所。 10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作包子，真正的低投 入、高收效，節省投資。