方形蒸煮鍋以食品級(jí)304不銹鋼制作，可根據(jù)客戶需求，尺寸可以根據(jù)產(chǎn)量要求定做；加熱方式為電加熱和蒸汽加熱兩種；該設(shè)備可選配自動(dòng)控溫裝置，有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時(shí)間，可配不銹鋼鹵煮筐以及鹵煮筐提升裝置。蒸煮鍋的保溫層結(jié)構(gòu)有效的防止熱量的散發(fā)，節(jié)約能源.鍋底有手動(dòng)閥門，可方便清理；適合大型鹵煮肉制品，雞產(chǎn)品等加工廠選用；
方形鹵煮鍋參數(shù)：
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型號(hào) |
HGZG-600 |
HGZG-800 |
HGZG-1000 |
HGZG-1200 |
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生產(chǎn)能力（次/kg） |
40-50 |
80-100 |
90-130 |
100-150 |
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蒸煮槽尺寸（mm） |
650*650*940 |
830*850*980 |
1023*1023*1200 |
1200*1200*1100 |
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電加熱功率（kw） |
12 |
15 |
15 |
15 |
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不銹鋼單筐尺寸（mm） |
440*440*230mm |
640*305*230 |
750*380*300 |
1060*530*300 |
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單筐數(shù)量/層數(shù) |
2個(gè)/2層 |
4個(gè)/2層 |
4個(gè)/2層 |
4個(gè)/2層 |
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外形尺寸（mm） |
710*710*2100 |
830*850*2200 |
1100*1100*2200 |
1200*1200*2200 |
