苦菊是一種廊坊特產的食用植物，苦菊屬菊花的一種，又名苦菜，苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效，受到廣泛的好評。
苦菊清洗機 蔬菜噴淋清洗機 蔬菜深加工全套設備，苦菊在清洗的過程中可用去根機去除苦菊的根部也可以用人工去除掉，苦菊在清洗的過程中采用高壓噴淋水和鼓泡來回把物料的沖洗干凈；沖洗下來的泥、沙到沉入倉底從排污口排出，清洗后的漂浮物會從溢流槽溢出，清洗水經過過濾后，由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機，在提升板上由自來水再次沖洗物料、這樣清洗完的物料會被送至下一道工序，風干脫水機去除表面的水分。
