大蒜收獲機是懸掛在12-15馬力拖拉機前方，以單缸四輪拖拉機為動力。主要收獲與該機配套種植和間作種植的馬鈴薯、大蒜、地瓜等地下根莖作物。具有收獲效率高、性能好、破皮率低，結構簡單，操作維修方便等特點。
把本機與單缸柴油機前車架連接，用螺絲固定在前機架上，螺絲壓緊。前油缸的下端有個油眼，把高壓油管有彎頭的一端固定上面，另一端固定在車座下面油壓升降的輸出口上。工作時用升降桿調節起落，下降靠自重，深淺可調節前面的輪子。使用2800左右的B型三角帶，前后照直。中間有個壓帶輪子，把三角帶放在輪子上面。三角帶不要太緊也不要太松，7形板鐵在三角帶上面。
下地前把地頭用人工整理好，方便機器下地調頭、拐彎，啟動后等機器落到一定深度再往前走，不易傷蒜，調節以后效果更好。
