同樣都是煙熏爐為什么熏的品質不一樣/煙熏爐差距在哪. 煙熏爐這個設備從開始的研制到現在的廣泛應用已經經過十幾年的時間了，通過有關的專家們不斷的改進和對國內外技術的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、上色等功能，有著非常良好的節能效果.
煙熏爐的生產技術含量非常大，不僅僅是散煙烘烤那么簡單，一臺好的煙熏爐能確保在一定的時間對，對加工產品的所有流程都保證，在啟動后5分鐘以后就必須正剛上線，全面符合煙熏標準，讓煙熏爐快速升溫，恒溫長久保持，烘烤、煙熏、回流、風干等多種功能全面使用，讓肉質鮮嫩，多汁，不會過老而柴，不會過嫩而生，造成口感問題。
下面給大家介紹下華鋼煙熏爐的機器特點：
1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。
