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    遠方好物:電商界的一股清流,用心做好每一份食品
    發布者:yuanfanggood  發布時間:2023-12-29 09:56:54
    大家好,我是遠方好物(yuanfanggoods)聯合創始人王海平。

    從2022年開始,很多人開始發現,出現了這樣一家奇葩的平臺,在當下大部人都還不看配料表的時代,它卻不賣任何含化學防腐劑的產品,它把原來只有少部分人吃的起少數有認知的高價食品,有機食品賣的非常便宜。

    5塊一斤的有機香菜,7.9一斤的有機小白菜,不到1.6一個的有機雞蛋,在這樣一個曾經小眾暴利的行業里,它卻號稱要讓平價有機食品走入尋常百姓家,甚至它的創始人遠方老師宣稱,要做一家不以盈利為主要目的的公司。


    這就是遠方好物(yuanfanggoods),從全國首家平價有機食品平臺到全國體量最大的有機食品平臺,從籍籍無名到2023年接近十億的銷售額,遠方好物(yuanfanggoods)只用了兩年的時間。

    以56萬的用戶,創造了周復購率(一周買兩次的人數占比)40%以上,銷售額前100名產品的年綜合售后率不到1%(2022年為0.84%,2023年為0.69%),在電商的世界里,而后也不知何時會有來者的行業奇跡。

    在疊加了新客戶的因素下,平均單個客戶年購額接近2000元,在2023年8月份的伊春站,單場溯源活動的銷售額達到2949萬元,單品8分鐘破1000萬,而近期遠赴伊春的再次溯源,很可能還會打破原來的記錄。


    更為奇葩的是,創造了這樣神奇記錄的公司居然沒有采購部門,這樣一個近十億體量公司的老板一年365天有300天的時間不在公司,別人也不叫他老板,而是叫老師,十幾年來,一身黑夾克,黑褲子,一雙運動鞋,一頂黑色鴨舌帽,拿在手里的永遠是一包玉溪牌香煙,從未變過。

    這樣的一個創始人,這樣的一家公司,如果你從傳統的商業邏輯去考量,你會大呼不相信,看不懂!在這個年代,哪里會有不以賺錢為主要目的商業公司?說不賺錢的公司最后都奔著上市的目標套現去了,但是我要是告訴你,遠方好物從剛成立的那一天起,就訂立了永不融資,永不上市的原則,你相信嗎?


    曾經就有一位天使投資人興致勃勃的來談投資,碰壁的同時又被遠方老師的人格魅力所感染,轉而成為了與遠方好物平臺共同成長的導師(是的,細節可以找yuanfanggoods交流)。平臺確定了有機食品的毛利率不超過23%的原則,但是卻又努力控制毛利率不要超過10%,遠方好物平臺現在僅僅只留存銷售額的5%作為運營支出,在帳面利潤目前還是負數的情況下(兩年累計虧100多萬),遠方老師表示,隨著平臺銷售體量的進一步增加,這5%還要繼續下降,當然,他也樂觀的表示,即使以每年虧90萬的速度計,遠方好物也還能再虧100年。 

    實際上,遠方好物的不盈利,甚至虧,是建立在遠方老師從一開始就沒有想著賺錢,在他認為的核心事項上大筆投入的基礎上的,所以在2022年初步打好基礎的前提下,在2023年年初就提出了遠方好物的三個千萬工程。

    遠方老師認為商業的核心就是做好產品,遠方好物的定位是做讓自已家人和孩子放心吃的健康安全食品,并且把這些食品力爭賣到和普通食品差不多的價格,所以在2023年初就提出每一份入口的食物都要去做檢測。不僅是做檢測,還要用國際高標準的檢測機構(SGS),雖然它是最貴的,但是它也是最公正的。


    這個檢測不是做做樣子,農殘檢測做到298項(其實消費者并不懂,很多機構就象征性的做三五項),獸殘8項,抗生素74項,連藍莓原漿都做了獸殘檢測,駝奶粉甚至做了基因檢測,以驗證是唯一雙峰駝基因的駝奶粉。

    長期在架的食品,每三個月還要再做一次抽檢,所有的抽檢都是在平臺通過匿名購買的方式進行,連負責抽檢下單的芳總都經常忍不住吐槽這樣真金白銀花的實在肉疼。 

    遠方好物的第二個千萬工程是補貼店主溯源,這個其實也是我最想不明白的點,如果說真金白銀的千萬投入是為了徹底的保證每一份入口的食品安全,那用這么多錢去補貼店主住五星級酒店,招募這么多專業的攝影師為每位拍出絕對大片級的照片(如果你去了就知道遠方攝影師的水平),又是為何?


    作為一個資深電商人,換了是我,如果是為了銷售額,我用這1000萬去投流圈粉不是效果會來的更直接更好嗎?每次動轍兩三百人的溯源大軍,暑假的時候一期參加的孩子就有一百多個,難道遠方老師就不知道組織這樣的行程是要冒著巨大風險的嗎?


    這就是遠方的風格,如果你不了解他的過去,你就不可能理解今天的遠方。

    遠方好物的創始人遠方老師在過去的十幾年間就干了一件這樣的事情,從2012年開始,帶著追隨他學習的一幫電商學生走遍了全中國的所有省份,走遍了全世界的54個國家,白天旅游,晚上大家在一起交流學習,這些學生以這樣的游學方式成為了一百多個類目的第一名,這就是曾經的“旅游群”傳奇。


    你能相信嗎?參加過旅游群的5000多名隊員里面有3000多名的年營業額都做到了5000W以上,親口跟遠方老師承認過的,從0到現金流上億的學員就有五十多位,更讓你不會相信的是,在這個過程中,遠方老師自始至終沒有賺過一分錢,也沒有想過通過這個事情去賺一分錢。


    旅游群的一個最重要的價值觀就是成長,遠方老師正是想通過補貼店主溯源,讓更多的人實現人生成長,白天看世界,晚上組織旅游群的傳統保留節目地毯會,讓優秀的人跟更優秀的人學習。


    與旅游群階段更加不同的是,今天的遠方好物不止分享方法與技巧,更提供了一個優秀的事業平臺。遠方好物打造了全國性價比的有機食品供應鏈,而以此為基礎締造了許多私域神話。三萬粉,六個人的團隊,年銷售過億,沒有庫存,沒有資金占用這是已經延續三年的神話,在遠方好物月銷一兩百萬的超級個體也已經越來越多。

    當你真的立足在這一盤全網,也是全國的好產品的基礎上去做生意,一切就是水到渠成般的那么簡單。這是與旅游群階段的不同,這次遠方老師直接給了他的學生們一把在商業上削鐵如泥的寶劍,讓他們去打造自已的商業神話。
    當他們成功的時候也成就了讓平價有機食品進入尋常百姓家的目標,成就了這項偉大的夢想,讓國人的餐桌變得更健康,讓孩子吃上沒有防腐劑,沒有抗生素,沒有農殘并且價格和普通食品差不多的健康食品,這項事業,甚至可以讓我們的世界,我們人類賴以生存的地球環境變得更美好。

    我覺得,遠方老師就是在打造這樣的一個“烏托邦”,一個遠遠超越原來旅游群電商的烏托邦,讓參與的每個人在其中收獲成長,事業的成功,人生的意義,甚至可以延伸到世界的大同。而溯源學習是其中的重要一環。

    以上只是我個人淺薄或者不成熟的揣測,在當下我們還是要回歸商業,畢竟只有當遠方好物的模式具備真正的商業競爭力與成長性,真正能夠實現長效的良性的商業循環的時候,以上的揣測才具備現實意義,否則它充其量只能算是一種精神哲學。

    如果這是一篇分析遠方商業模式的論文,以我還算科班的出身,如果引經據典,感覺至少可以寫兩萬字(當然我相信以后分析遠方好物商業模式的論文肯定會出現,也許我這一篇還會被列為參考文章),但是在這里,姑且粗淺講講,從商業模式的角度描述遠方好物的商業邏輯與競爭力,其實大部分也是遠方老師的原話。

    競爭戰略,邁克爾·波特總結過三條最基本的競爭戰略:總成本領先,差異化,聚焦。遠方老師認為,差異化和聚焦并不是最有競爭力的,因為太容易被模仿,如果我們要構建差異化,那應該是有行業壁壘的差異化,這樣的差異化也不應該叫做差異化,而是稀缺性。所以遠方老師最重視的,其實是總成本領先和稀缺性戰略。


    遠方好物(yuanfanggoods)在5個方面的總成本領先優勢:

    1、沒有任何費用。

    遠方老師說,遠方好物不管是在過去,現在,或者未來,都不會去投入一分錢的費用。從1994年出現像標王的現象級營銷方式之后,幾乎所有的中國知名企業都要在廣告上投入大量費用,當年娃哈哈每年投入的費用占比銷售額近10%,可口可樂每年在市場上的投入的廣告預算占比15%,我們熟知的蘋果手機,費用占比竟然超過了20%。遠方好物以社交電商為基礎,通過私域的方式經營客戶,只專注于真正的去做好產品,通過好的產品帶來深度復購,通過好的產品形成的口碑和客戶轉介紹吸引更多的新客戶。這種做法與開了幾十個店就恨不得虧錢迅速上市的當下確實格格不入,但是在總成本領先戰略里,確實是重要的一環。

     
    2、最大限度縮短交易鏈路。

    這里的第一個體現是在供應端,遠方好物只跟源頭廠家合作,不和中間供應鏈合作,產品直接從工廠發貨到消費者手里,第二個體現是在銷售端,遠方好物(yuanfanggoods)的銷售終端就是店主,店主就是店主,店主只能靠賣產品賺錢,不能夠也不需要去拉人頭,去發展所謂的下線。這就保證了在銷售端,遠方好物不需要去層層分潤,店主也并不會有高額利潤,遠方好物店主的賺錢方式,是好的產品帶來的復購。試想一下,15%的利潤,一個客戶一年兩三萬的銷售額,你積累100個這樣的客戶一年的利潤是多少?如果是1000個呢?

     
    3、去品牌化。

    可以看到遠方好物平臺的產品有很多都已經是遠方好物定制產品,這樣做的目的,除了是對一些供應商原有渠道價格體系的規避之外,它的主要目的一是在商品層面去除品牌溢價,讓消費者只為產品的品質和使用價值買單。二是我們的遠方定制,是提前鎖定銷量,由遠方好物平臺包銷的,私域的模式很容易做到這一點,甚至是可以先預售再發貨,在這一點上,供應商甚至已經完全沒有了庫存風險,因此在這個環節,起碼可以再省10%。

     
    4、規模化效應,典型的以量換價。

    樺樹汁一個單品開團2959萬,新疆駝奶粉單次開團破1000萬,刺梨原液一次賣1000萬,而這樣的量,這個工廠可能在往常需要一年的時間才賣得出來,在這個規模效應之下,工廠的生產成本會大為降低,也不需要在營銷上面再有額外投入,所以能夠給到遠方好物比正常渠道低得多的價格,按遠方老師的說法,這里起碼再省20%。

     
    5、遠方好物平臺與所有的供應商都是現款結算。

    這恐怕又是遠方好物(yuanfanggoods)的奇葩之處,遠方好物使用的是三方分帳系統,客戶支付的貨款從一開始就在中間帳戶中,當客戶收到產品,確認收貨以后,貨款就自動的支付到供應商的帳戶,這是不是就是擔保交易的現款結算?而目前在國內整個市場,幾乎都有30-45天賬期,這就會給供應商帶來壞帳風險和周轉周期,因為現款的原因,所以供應商又可以有進一步的空間,也會有更強的合作意愿。

     再講稀缺性戰略,其實當你真正的做到全行業總成本領先,在有機食品這個市場必定會不斷增長的市場趨勢之下,去做平價,高性價比的有機食品,這樣的企業本身就是稀缺的。

    前面已經說過,遠方好物平臺上的很多產品都已經實現定制,未來會有越來越多的遠方定制,但是定制要解決是品牌溢價問題,而解決不了稀缺性問題,遠方好物(yuanfanggoods)的稀缺性,不止是產品的高性價比,而是有越來越多的產品你只能在遠方好物平臺上買到,比如完全沒有防腐劑的螺螄粉,100g豆漿里含有40g蛋白質的高蛋白豆漿粉,廣濟堂的鹿膠糕。

    為什么只能在遠方好物平臺上買到?因為遠方好物的規模,因為供應商與遠方好物的戰略合作伙伴關系,因為這些企業具備的全產業鏈優勢,16膳在嫩江的黑土地擁有自有的有機大豆種植基地,而 廣濟堂擁有全球80%的馬鹿資源和70%的藥鹿資源。而這樣的合伙人企業遠方好物已經有六十多位。



    講到稀缺性,還不得不提遠方好物平臺的技術系統,遠方好物(yuanfanggoods)從一開始就是自建系統,超過千萬以上的投入,并且每年技術的投入費用也是千萬以上,這是三個千萬工程中的另一個千萬工程,公司的固定辦公人員中,技術人員占到一半以上。

    遠方老師很早就前瞻性的意識到平臺系統,技術團隊的重要性,我們的系統幾乎每天都在更新,你甚至可以說,遠方好物(yuanfanggoods)是一家數據驅動型公司。

    你可以去體驗一下遠方好物小程序,包括它的運行速度,版面與功能,最近上新的團一刀功能,單品銷量越大價格越低,遠方好物商品評價系統,在遠方好物,評價一個商品的受歡迎程度,不是好評率,而是驚艷度,它的標準只有一個,就是商品品質,只有5分的評價才會被列入驚艷之列。而低于50%的驚艷度的商品會馬上下架停售。如果你是遠方好物的店主,你更加可以感受到遠方技術的強大,豐富的客戶管理和數據分析系統一定不是目前市面上任何一家私域平臺可以去與之比擬的。

    我覺得,強大的技術系統和由此構建的技術壁壘也是遠方好物的稀缺性競爭優勢之一。

    遠方老師還特別推崇貝索斯的正向飛輪理論:一個靜止的飛輪,為了使靜止的飛輪轉動起來 ,一開始你必須使很大的力氣 ,一圈一圈反復地推,每轉一圈都很費力。但是每一圈的努力都不會白費,飛輪每轉一圈都會形成其自身的勢能,然后會轉動得越來越快。達到某一臨界點后,飛輪的勢能會成為推動力的一部分。這時,你無須再費更大的力氣,飛輪依舊會快速轉動,而且不停地轉動。

    不知道大家有沒有發現,這就是私域的經營邏輯。私域不同于公域的漏斗型流量模型,它的流量增長是緩慢的,但是如果你有一盤真正優秀的產品,卻能夠持續留存,當它到一定量,所有的積累都將成為它飛速成長的一部分。從平臺的角度來看,顧客越多,價格越低,價格越低,顧客越多。

    必定會高持續性成長的有機食品行業,優秀的私域電商模式,已然構筑的總成本領先與稀缺性戰略資源,俠氣飛揚兼具超凡商業智慧的平臺創始人遠方老師,這就是我所認為的遠方好物成為行業內的一匹黑馬,在低迷的市場環境中仍能逆風成長的原因。

    已經能夠看到越來越多的優秀企業家和超級個體加入到遠方好物,其實很多人選擇遠方好物并不是因為要去賺多少錢,而是遠方好物喚醒了他們內心的情懷與夢想,因為遠方好物所在做的,是讓平價有機食品走進尋常百姓家這項偉大的事業,讓更多的家庭,更多的孩子能夠以普通食品的價格吃上健康的,安全的食品。

    因此,也歡迎你跟隨我的腳步,找到我(yuanfanggoods),加入遠方好物,成為一起同行的戰友。

    就如遠方老師所說,人活著的這一生,總要做一些與賺錢無關的事情。

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