作為冬天里最治愈的國民美食，沒有什么是一頓火鍋搞定不了的事情，沒有一起吃過火鍋，不足以談交情。
說起火鍋，有一家火鍋店我一定要推薦給你們-寬窄巷子火鍋。幾大特色足以征服一個吃貨：正宗純正成都味、新鮮食材當天配送、古香古韻的巷子文化。
寬窄巷子把川菜、麻辣燙與重慶火鍋的種子播種在了寬窄巷子大地，“川菜原生態”和“異地兼容性”結合得幾近完美，創造了川菜與重慶火鍋無障礙普及的商業奇跡，譜寫了“寬窄巷子串串”的傳奇！
當后來很多知名的川內品牌紛紛在全國市場上折楫沉沙之時，寬窄巷子卻仍然挺立潮頭，被譽為“墻外開花香天下”！從此，寬窄巷子人肩負起了讓川菜走遍全國、走向世界的歷史重任。
對于任何一家火鍋店來說，火鍋電磁爐都是開火鍋店必不可少的，因為它是基本炊具，沒有“火”何談火鍋，電磁爐是現在火鍋市場上受眾廣又非常安全的必備工具，客人等待時間多長，火鍋好不好吃等都和它有關系。
所以說選擇好的火鍋電磁爐是關鍵，寬窄巷子同樣對電磁爐很重視，經過各方面的比對，最后他選擇了九五工匠電磁爐。
九五工匠自有強悍的研發團隊，都是從業5-20年的專業電磁爐研發團隊，產品從研發、生產、品控都會全程監控，而且技術自主可控，產品性價比也高。
另外，九五工匠產品關鍵部件全部采用原裝品牌：IGBT采用的是德國英飛凌20A/1350v電磁爐專用IGBT;高壓MKP電容采用的是工業級標準的工藝材料定制；自主研發的電磁爐專用模塊，抗干擾能力強，返修率低。
九五工匠火鍋電磁爐與普通電磁爐相比有什么不一樣的呢？
1、火力強勁，高效節能：九五工匠火鍋電磁爐最大特點就是功率大，火力強、熱效率高；
2、性能穩定、故障率低：九五工匠火鍋電磁爐是針對火鍋餐飲店設計的，對元器件等級要求極高，所以性能穩定，不易出現不能加熱的現象；
3、多重保護，安全性高：九五工匠火鍋電磁爐面板采用的是耐高溫、抗高壓的微晶面板，不易出現故障；
4、配備雙風扇、延長使用壽命：九五工匠火鍋電磁爐配備了雙風扇散熱系統，散熱效果好，能很好的為電磁爐降溫，延長其使用壽命。
