餐廚垃圾車，又要泔水收集車，廚余垃圾轉運車。是一種在城市內部收集清運餐廚垃圾的專用作業環衛車。
餐廚垃圾中含有大量的鹽、酸等成分，如果和普通生活垃圾一起填埋，后期很難處理，針對這一情況，很多城市建造了專門的餐廚垃圾處理廠，廢油脂回收再處理，干渣料可以用來養水蛭，直接實現生物降解。
山南東風福瑞卡7方泔水收集車在酒店十多年的經營使用中，酒店的機電系統暴露出不少的問題，這些問題有的影響了客人的體驗，有的造成運行管理不方便，有的維護保養費用較高，有的不夠節能環保，有的管道和系統故障不可能在日常維護保養得到處理，這些問題都有待于在機電系統壽命中期進行檢驗、梳理和解決完善；另一方面，隨著時間的推移和技術的進步，目前酒店的機電系統硬件狀況已經逐漸不能適應現行規范標準等的要求和現時經營、節能的需要，需要做一些前瞻性的預測和判斷。有能耗及節能改造潛力分析根據酒店工程部提供的25～214年的酒店逐月用電、用氣抄表數據及空調系統冷凍泵、冷卻泵、冷卻塔和空調末端的用電估算數據，對酒店25～214逐年能耗分析如所示。將本酒店與本地區近年建設的同等檔次酒店上述能耗值進行對比發現，本酒店的能耗屬于中等偏上，說明本項目有一定的節能改造潛力。根據酒店工程部提供的天然氣數據對214年酒店的天然氣用量做拆分，結果如所示。其中生活熱水與采暖鍋爐用量占44%，洗衣房鍋爐用量占38%，其余為廚房用氣。
城市內餐廚垃圾車的轉運，首先要求環保，其次是通過性，再就是裝載量。國六藍牌（有效容積7方）餐廚垃圾車在這個背景下應運而生。國六排放，環保達標，全國上戶無憂；藍牌可進市區，C證可以駕駛，不存在限行，請司機駕駛費用低；新款方箱體，7立方大容積，裝載量突出。
山南東風福瑞卡7方泔水收集車但是在一定的條件下，絲狀菌大量繁殖，導致在絮凝體骨架外伸，絮凝體之間通過絲狀菌橋接在一起，造成絮凝體的沉降困難，泥水分離效果差，也就是污泥膨脹，這就是絲狀菌的劣性。而運行工藝管理就是要更好的利用絲狀菌的良性作用，規避其劣性作用。根據微生物學的研究，在活性污泥中大約存在25~3種常見的絲狀菌，其中能夠引起污泥膨脹和生物泡沫的大概有15種絲狀菌類型，這些絲狀菌有著不同的生長環境的要求，在受到不同的外界的刺激的作用下，會大量繁殖，導致污泥膨脹。
配置詳細參數
底盤部分:采用環衛車專用輕卡底盤，，188*（5+3）*750mm大梁，7.00R16輪胎，全系包含氣剎，ABS，空調，電動門窗，中控鎖等正宗國Ⅵ排放標準，省油
山南東風福瑞卡7方泔水收集車一級水生植物濾床（以下簡稱濾床）床體表面積為.75m，長、寬、高分別為2...3m，運行水深.15m。二級垂直潛流人工濕地（以下簡稱潛流濕地）表面積為.6m，長、寬、高分別為2.、..6m，床體內部填充厚度為.5m的基質，其中底部填充厚度1cm、粒徑為25～55mm的粗礫石作為濕地墊層，之上填充厚度3cm、粒徑為1～2mm的陶粒作為主要的吸附介質和微生物生長的附著載體，上層填充厚度1cm、粒徑為1～2mm的細礫石，防止陶粒漂浮于水面。
改裝部分，采用4mm優質碳鋼合金制成，方形罐體，有效容積可達7立方；罐體可選擇舉升自卸，也可以選擇不帶舉升功能，內置推板全推卸料，這個可以根據卸料工作環境來定。后門采用液壓密封鎖緊，長效密封無泄漏。國產優質油泵、揚州中梅多路閥、液壓油缸。液壓舉升卸料，后蓋液壓開啟關閉，后蓋雙液壓鉤鎖緊，后蓋帶密封條。側向提升機可以提升120L/240L塑料方形垃圾桶或者240L鐵質圓形垃圾桶。
山南東風福瑞卡7方泔水收集車在項目設計過程中，考慮到寧夏地區干旱缺水，寧東工業園區夏季暴雨較多的氣候條件，還設計了一套雨水收集系統進回用裝置，限度地降低了園區化工裝置用水總量，體現了嚴格用水的新理念。回用水裝置處理后有18m3/d(45m3/h)高鹽水，TDS(總溶解性固體)在38-45mg/L，送至高鹽水零排放裝置進行處理后回用。高鹽水零排放水處理裝置簡介高鹽水零排放水處理裝置設計處理量45m3/h，采用(膜減量化+降膜蒸發+強制循環結晶)處理工藝。1減量化單元減量化單元設計處理量45m3/h，采用(高級氧化+生物濾池+高密度澄清池+高強度膜過濾)預處理工藝，其有效控制出水硬度1mg/L、COD8mg/L、濁度3NTU，確保膜系統穩定運行；膜系統采用抗污染中壓膜、高壓膜和二級反滲透組合膜工藝，實現分段濃縮。流程示意圖見。減量化單元設計總回收率9%。其中，中壓膜設計回收率72.5%，運行壓力2.MPa，TDS達到18mg/L以上；高壓膜設計回收率7%，運行壓力3.5MPa，TDS濃縮到38～45mg/L；產水達到循環水補水水質指標要求，補入循環水系統。
根據地區溫度差異或者使用的方便，我們還可以根據用戶的實際需求額外加裝：1. 固液分離裝置；2. 燃燒加熱裝置；3. 手動清洗裝置； 4、壓縮功能；5、電控集中操控。