(pistacia vera L.)又名阿月渾子，為漆樹科(Anacardiaceae)黃連木屬(Pistacia)的多年生落葉果樹。野生種起源于中亞和西亞山區，西亞栽培最早，有3500年栽培歷史，中亞栽培歷史有2000年，歐州栽培最早的是意大利，有1500年歷史。1854年被引種到美國的加利福尼亞，1970年開始在美國大量栽培。現在世界主產國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敘利亞、阿富汗等國。我國在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培歷史有1300年左右。 [1] 其果實富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，對心腦血管疾病、老年性視網膜病變、防衰老等具有醫療功效，是世界堅果市場十分暢銷的休閑食品，近年來已成為世界第五大堅果作物。 [2] 能適應嚴酷的生長條件， 具有耐旱、抗熱、抗鹽 堿地等特性，可供干旱地區和丘陵山坡大面積種植
目前允許進口的國家有：
澳大利亞
吉爾吉斯斯坦
美國
日本
泰國
土耳其
伊朗
越南
進口國內企業需具備資質：
1.進出口權（對外貿易經營者備案表）
2.海關&檢驗檢疫注冊登記
3.食品經營許可證
4.食品收貨人備案
進口國外所需單證：
1.原產地證
2.Health certificate或者Phytosanitary certificate
3.生產日期&保質期證明
4.標簽彩色照片和翻譯件
5.如果是木托盤，木托盤需要有IPPC標識
6.Invoice
7.Packing List
進口原料中文標簽要素：
1. 品名
2. 配料
3. 生產日期
4. 保質期
5. 貯藏條件
6. 凈重
7. 進口商信息
進口流程一般為：
國外發運--收發貨人備案---到港后報關---海關繳稅放行（如查驗則查驗）---檢驗檢驗抽檢（有概率）出國內入境貨物檢驗檢疫證明（衛生）（可以銷售）