廚余垃圾是就指的是做飯后所產(chǎn)生的垃圾。熟廚余垃圾包括剩菜、剩飯、菜葉；生廚余垃圾包括果皮、蛋殼、茶渣、骨、扇貝；泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品（熟食）或殘留物。
東風多利卡6方黃牌罐式餐廚垃圾車底盤標準配置: 朝柴156馬力發(fā)動機、單排駕駛室、動力轉(zhuǎn)向、ABS、7.50R16鋼絲胎、斷氣剎、五檔變速箱；底盤型號： EQ1080SJ8BDC；發(fā)動機型號： CY4SK251；發(fā)動機功率/馬力：115(kw)/156.4(ps)；整車尺寸：6700X2200X2800；軸距：3800；
產(chǎn)品簡介：垃圾箱容積：5噸10立方；餐廚垃圾車也叫泔水車、餐廳垃圾車、廚余垃圾車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。主要應用在賓館、飯店、食堂、學校等單位的餐廚泔水處理，其各個單位將垃圾分類投放國標塑料垃圾桶內(nèi)，然后由泔水車自帶的垃圾桶提升裝置自動投放到罐體內(nèi)。同時可以很好的提升整個城市的運輸環(huán)境和城市衛(wèi)生環(huán)境。
餐廚垃圾車又稱餐余垃圾車余廚垃圾車或者泔水車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業(yè)的發(fā)展，我國現(xiàn)有酒店、餐館近350萬家，每天產(chǎn)生的餐廚垃圾數(shù)量十分，其收集轉(zhuǎn)運方式多樣。以餐廚垃圾為對象的國四餐廚圾車也飛快發(fā)展。 國六京牌（可包掛京戶）餐廚垃圾車特點：改裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業(yè)過程密閉，無污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點。可配裝載不同規(guī)格的標準垃圾桶，具有廣泛的適用性。餐廚垃圾車、清潔的是垃圾收、運專用車輛。餐廚垃圾車不僅優(yōu)化了居民居住的環(huán)境衛(wèi)生，減少了空氣中的餐廚垃圾臭味，減少孳生蟑螂、細菌的可能， 改善了環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境，減少垃圾的四處分散造成的污染。
5方餐廚垃圾車底盤標準配置: 單排駕駛室，可前翻，7.00鋼絲胎，油剎，五檔箱，帶排制動，帶剎車間隙自動調(diào)整，原廠ABS，前橋2.5噸，后橋4噸，1071為氣剎車型；底盤型號： JX1073TG25；發(fā)動機型號： JX4D30A5H ；發(fā)動機功率/馬力：112(kw)/152.32(ps；整車尺寸：5950X2150X2750；軸距：3360；
凱馬3.5方藍牌廂式餐廚垃圾車底盤標準配置: 云內(nèi)102馬力發(fā)動機、方向助力、ABS、6.50尼龍?zhí)ァ⒂蛣x、五檔變速箱；底盤型號：KMC1041A28D5；發(fā)動機型號： D19TCIE1；發(fā)動機功率/馬力：75(kw)/102(ps)；整車尺寸：5180X1980,2040X2350；軸距：2800；
東風多利卡D9 罐式9方餐廚垃圾車底盤標準配置: 玉柴160馬力發(fā)動機，六檔變速箱，9.20R20鋼絲胎，ABS,駕駛室?guī)Э照{(diào)，電動門窗，氣剎制動，動力轉(zhuǎn)向、離合氣助力，氣囊座椅。底盤型號： EQ1165GLJ5；發(fā)動機功率/馬力：118(kw)/160.48(ps)；整車尺寸：7300,7100X2480X3400；軸距：3950
泔水收集車，餐廚垃圾車是將桶裝“泔水”經(jīng)該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車廂內(nèi)（車廂可分為廂體和罐體），被投放的垃圾經(jīng)過強有力的推板擠壓，然后固液分離（選裝），被分離的液體進入罐體底部的污水箱，固體垃圾被壓縮儲存在罐體，體積變小，如此反復待裝滿后送至餐廚垃圾資源優(yōu)化處理廠。整個過程，實現(xiàn)自動化。餐廚垃圾的分類收集，集中處理，不僅需要后期無害化、資源化的處理設備，還需要收集、運輸?shù)膶Ｓ密囕v。因餐廚垃圾含水量高、成分復雜等特點，要求車輛密閉性好、操作簡便安全，裝卸效率高且方便，并與后期資源化設備配套。
餐廚垃圾統(tǒng)一回收再利用，將于今年在全市推廣。據(jù)悉預計明年餐廚垃圾收運量將達到每日20噸，計劃納入400家餐飲企業(yè)，預計將發(fā)放800個餐廚桶。同時，明年其他各區(qū)都將逐步投入新型餐廚垃圾車，并進行再升級，在垃圾車內(nèi)安裝自動稱重和系統(tǒng)，為垃圾桶安裝身份標識，實現(xiàn)全程監(jiān)督，收集時每桶垃圾都將開單，并記錄詳細臺賬。根據(jù)計劃餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理第五批試點城市，將于明年逐步完成一半的餐廚垃圾回收，2019年實現(xiàn)80%的回收率。據(jù)悉，目前不包括家庭餐廚垃圾在內(nèi)，每天的餐廚垃圾量有四五百噸，固廢設計的回收量為每日500噸，將于明年開始根據(jù)情況逐步投用。
每個環(huán)境參與者也應該主動減少垃圾排放量，積極配合垃圾分類收運，才能避免垃圾圍城，才能讓環(huán)境更好，發(fā)展更可持續(xù)。垃圾收集處理的參與者也應該未雨綢繆，提前布局，更新裝備，搶占先機，更好地服務于垃圾收運處理事業(yè)。
在臨時使用后垃圾車可以行使，用戶應該抓緊時間找到附近的修理廠，將損壞的油管更換，以保證正常的使用。有時候是垃圾車的油管接頭出現(xiàn)漏油由于車輛行駛的路況通常很差，這樣很容易導致油管接頭出現(xiàn)漏油，如發(fā)動機油管接頭漏油，多是油管喇叭口與油管螺母不密封所致。輪胎過于老舊也會出現(xiàn)慢瀉氣的情況,那是因為輪胎使用時間過長,或長期在輪胎氣壓不足或沒氣的情況下行駛,致使輪胎折胎,胎側(cè)出現(xiàn)比頭發(fā)絲還細的小沙眼導致漏氣。因為這種電池能充電，可以反復使用，所以稱它為“鉛酸蓄電池”。在選購電動垃圾車時，不防注意選購一快好的電池，使用壽命長，能夠保證電動垃圾車高質(zhì)量的完成工作。如此看來正確選購電動垃圾車電池是很重要的！查看電動車垃圾車電池產(chǎn)品標志是否齊全。
餐廚垃圾車的設計要點：
· 主要構(gòu)件耐酸堿等腐蝕性物質(zhì)能力強 ：主要構(gòu)件箱體、后門體、螺旋機以及水箱等采用不銹鋼制造，耐酸堿等腐蝕性物質(zhì)能力強；
· 外觀造型美觀大方：垃圾箱橫向截面為矩形框架、縱向截面為梯形框架，兩側(cè)及頂面均為圓弧造型，整機顯得美觀大方；
· 裝載能力強：垃圾箱容積達標，且能實現(xiàn)箱內(nèi)餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容，并配備有大容量污水箱；
· 垃圾箱與后門總成之間密封性好：垃圾箱與后門總成之間采用特制加強型橡膠條密封，密封性好，杜絕了二次污染；
· 完善的清洗系統(tǒng)：既可使用由液壓驅(qū)動的高壓力、小流量清洗方式清洗整車，也可直接接消防水以大流量方式清洗箱體下部的污水箱；
· 高可靠性與安全性:采用電、液聯(lián)合控制，并設置了安全保護開關，保證了各機構(gòu)動作準確、可靠；
· 發(fā)動機功率輸出自動控制:發(fā)動機功率輸出實現(xiàn)全自動控制，非作業(yè)時，發(fā)動機怠速狀態(tài)，作業(yè)時，發(fā)動機自動加速，滿足作業(yè)功率的要求。避免了功率損耗和系統(tǒng)發(fā)熱，耗油降低，經(jīng)濟性好；
· 先進的電控系統(tǒng):采用進口PLC（可編程序）集成控制，控制電路在PLC內(nèi)生成，并采用邏輯回路保證各操作指令按順序執(zhí)行，外部只有線路連接，降低了故障發(fā)生率，避免了誤操作造成的事故，提高了可靠性；特別設置的緊急停止按鈕可使各循環(huán)作業(yè)在任何狀態(tài)或任何位置停止，保障作業(yè)人員、設備的安全；
· 方便的操作控制:設置了“自動”與“手動”操作系統(tǒng)，自動控制為“投料”、“密封排料”、“推擠排料”循環(huán)動作，省去煩瑣操作及減少誤操作，使用十分順手；手動控制為調(diào)試、維修提供極大方便；
· 高質(zhì)量的進口元件:電氣、液壓系統(tǒng)的關鍵元器件均采用進口元件，如： PLC可編程序、接近開關、操作按鈕、油缸密封件等，提高了餐廚垃圾車的使用可靠性；
餐廚垃圾車款式新穎，操作簡單，我公司生產(chǎn)的泔水車系列，餐廚垃圾車上裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業(yè)過程密閉，無污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點。可配裝載不同規(guī)格的標準垃圾桶，具有廣泛的適用性，是灑店，餐館廚余垃圾收、運的專用車輛。
東風御虎 9.5方罐式餐廚垃圾車底盤標準配置: 玉柴160馬力發(fā)動機、方向助力、ABS、9.00R16鋼絲胎、斷氣剎、五檔變速箱、電動玻璃、3950軸距；底盤型號： EQ1168GLJ5；發(fā)動機功率/馬力：118(kw)/160.48(ps)；整車尺寸：7300,7100X2480X3400；軸距：3950；