廚余垃圾是就指的是做飯后所產生的垃圾。熟廚余垃圾包括剩菜、剩飯、菜葉；生廚余垃圾包括果皮、蛋殼、茶渣、骨、扇貝；泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品（熟食）或殘留物。
拉桿式提升機頂蓋為液壓密封蓋板，確保轉運過程中箱體密封無泄漏。蓋板設置為與提升機聯動，提升機上升時蓋板自動打開，傾倒完畢落下時蓋板自動蓋緊密封。
產品簡介：垃圾箱容積：5噸10立方；餐廚垃圾車也叫泔水車、餐廳垃圾車、廚余垃圾車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。主要應用在賓館、飯店、食堂、學校等單位的餐廚泔水處理，其各個單位將垃圾分類投放國標塑料垃圾桶內，然后由泔水車自帶的垃圾桶提升裝置自動投放到罐體內。同時可以很好的提升整個城市的運輸環境和城市衛生環境。
餐廚垃圾車又稱餐余垃圾車余廚垃圾車或者泔水車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業的發展，我國現有酒店、餐館近350萬家，每天產生的餐廚垃圾數量十分，其收集轉運方式多樣。以餐廚垃圾為對象的國四餐廚圾車也飛快發展。 國六京牌（可包掛京戶）餐廚垃圾車特點：改裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業過程密閉，無污水泄露和異味的散發，環保性好等特點。可配裝載不同規格的標準垃圾桶，具有廣泛的適用性。餐廚垃圾車、清潔的是垃圾收、運專用車輛。餐廚垃圾車不僅優化了居民居住的環境衛生，減少了空氣中的餐廚垃圾臭味，減少孳生蟑螂、細菌的可能， 改善了環衛作業環境，減少垃圾的四處分散造成的污染。
東風多利卡5方餐廚垃圾車，廣泛用于市政環衛、酒店、小區，在當下環保查的嚴的情況下，尤其近期“非洲豬瘟”爆發，對餐廚垃圾嚴格管控，進行統一收集處理，該車將在全國范圍廣泛使用。
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餐廚垃圾車的設計要點：
· 主要構件耐酸堿等腐蝕性物質能力強 ：主要構件箱體、后門體、螺旋機以及水箱等采用不銹鋼制造，耐酸堿等腐蝕性物質能力強；
· 外觀造型美觀大方：垃圾箱橫向截面為矩形框架、縱向截面為梯形框架，兩側及頂面均為圓弧造型，整機顯得美觀大方；
· 裝載能力強：垃圾箱容積達標，且能實現箱內餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容，并配備有大容量污水箱；
· 垃圾箱與后門總成之間密封性好：垃圾箱與后門總成之間采用特制加強型橡膠條密封，密封性好，杜絕了二次污染；
· 完善的清洗系統：既可使用由液壓驅動的高壓力、小流量清洗方式清洗整車，也可直接接消防水以大流量方式清洗箱體下部的污水箱；
· 高可靠性與安全性:采用電、液聯合控制，并設置了安全保護開關，保證了各機構動作準確、可靠；
· 發動機功率輸出自動控制:發動機功率輸出實現全自動控制，非作業時，發動機怠速狀態，作業時，發動機自動加速，滿足作業功率的要求。避免了功率損耗和系統發熱，耗油降低，經濟性好；
· 先進的電控系統:采用進口PLC（可編程序）集成控制，控制電路在PLC內生成，并采用邏輯回路保證各操作指令按順序執行，外部只有線路連接，降低了故障發生率，避免了誤操作造成的事故，提高了可靠性；特別設置的緊急停止按鈕可使各循環作業在任何狀態或任何位置停止，保障作業人員、設備的安全；
· 方便的操作控制:設置了“自動”與“手動”操作系統，自動控制為“投料”、“密封排料”、“推擠排料”循環動作，省去煩瑣操作及減少誤操作，使用十分順手；手動控制為調試、維修提供極大方便；
· 高質量的進口元件:電氣、液壓系統的關鍵元器件均采用進口元件，如： PLC可編程序、接近開關、操作按鈕、油缸密封件等，提高了餐廚垃圾車的使用可靠性；
東風御虎 9.5方罐式餐廚垃圾車底盤標準配置: 玉柴160馬力發動機、方向助力、ABS、9.00R16鋼絲胎、斷氣剎、五檔變速箱、電動玻璃、3950軸距；底盤型號： EQ1168GLJ5；發動機功率/馬力：118(kw)/160.48(ps)；整車尺寸：7300,7100X2480X3400；軸距：3950；
該車可以根據需要選裝高壓水泵搭配水箱，便于作業后及時沖洗自潔車身。也可以根據需要選裝電控及無線遙控操作，還能選裝配置垃圾計量稱重系統、定位管理系統等，配合餐廚垃圾收集轉運的數據收集和管理，大限度避免地溝油的回流。
東風多利卡6方黃牌罐式餐廚垃圾車底盤標準配置: 朝柴156馬力發動機、單排駕駛室、動力轉向、ABS、7.50R16鋼絲胎、斷氣剎、五檔變速箱；底盤型號： EQ1080SJ8BDC；發動機型號： CY4SK251；發動機功率/馬力：115(kw)/156.4(ps)；整車尺寸：6700X2200X2800；軸距：3800；
技術特點:1.外觀造型美觀大方
1.垃圾箱橫向截面為圓柱框架、縱向截面為梯形框架,兩側及頂面均為圓弧造型,整機顯得美觀大方2.裝載能力強
且能實現箱內餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容,并配備有大容量污水箱.
3.垃圾箱與后門總成之間密封性好
垃圾箱與后門總成之間采用特制加強型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次污染.
4.可靠性與安全性
采用電、液聯合控制,并設置了安全保護開關,保證了各機構動作準確、可靠.
5.發動機功率輸出自動控制
發動機功率輸出實現全自動控制,非作業時,發動機怠速狀態,作業時,發動機自動加速,滿足作業功率的要求.避免了功率損耗和系統發熱,耗油降低,經濟性好。
6.機動性強
餐廚垃圾車的作業罐體和作業平臺利用底盤承載，任何需要對泔水進行處理的地方，只需一個司機一個作業工人就能隨叫隨到。其機動作業能力好。
5方餐廚垃圾車底盤標準配置: 單排駕駛室，可前翻，7.00鋼絲胎，油剎，五檔箱，帶排制動，帶剎車間隙自動調整，原廠ABS，前橋2.5噸，后橋4噸，1071為氣剎車型；底盤型號： JX1073TG25；發動機型號： JX4D30A5H ；發動機功率/馬力：112(kw)/152.32(ps；整車尺寸：5950X2150X2750；軸距：3360；
公司為滿足市場對廚余垃圾車的需求，已研發出多款廚余垃圾 專 用 收 集 車 。CSC5082TCAE5型廚余垃圾車罐體采用圓罐形封閉式結構，內部裝有推鏟總成，推鏟由推鏟油缸驅動，沿罐體內兩側中部的滑道滑動，推鏟起到整理罐體內部空間和推卸垃圾的功能。罐體后蓋為整體開合結構，通過罐體兩側的后蓋開啟油缸驅動開合；后蓋裝有整圈密封膠條，當后蓋合攏后，靠近罐口兩側下方的后蓋鎖緊裝置將后蓋通過密封條與罐體緊密結合在一起， 保證后蓋密封可靠。垃圾桶提升翻料機構設置在車體右前側，靠近推鏟位置處。上裝各專用裝置均由液壓控制，手動操作， 操縱控制臺放置在車體右側前方的平臺上，方便觀察和控制各專用裝置的運動情況。
