廚余垃圾是就指的是做飯后所產(chǎn)生的垃圾。熟廚余垃圾包括剩菜、剩飯、菜葉；生廚余垃圾包括果皮、蛋殼、茶渣、骨、扇貝；泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品（熟食）或殘留物。
箱體后部設置導流槽，餐廚垃圾在自卸過程中通過流體力學設計的導流槽流走，除了美觀，最重要的是傾倒的餐廚垃圾不會污染車體，保持車身的潔凈。
可上藍牌的餐廚垃圾車 5立方餐廚垃圾車5噸垃圾車可上藍牌的餐廚垃圾車 5立方餐廚垃圾車5噸垃圾車
餐廚垃圾車可根據(jù)客戶對垃圾裝載量的不同，選用東風、解放、慶鈴、福田等品牌底盤，上裝由罐體（或箱體）、開后門機構(gòu)、密封鎖緊機構(gòu)、舉升機構(gòu)（或推板機構(gòu)）及操縱機構(gòu)組成。可裝載2-10噸垃圾的餐廚垃圾車，承載餐廚泔水容積為圓罐體(方形箱體)，有效容積達到90%，罐體（或箱體）內(nèi)分上、下兩層，下層為固液分離后污水收集箱，污水箱兩頭高，中間低，***端設有出水口，以保證污水排放干凈。
產(chǎn)品簡介：垃圾箱容積：5噸10立方；餐廚垃圾車也叫泔水車、餐廳垃圾車、廚余垃圾車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。主要應用在賓館、飯店、食堂、學校等單位的餐廚泔水處理，其各個單位將垃圾分類投放國標塑料垃圾桶內(nèi)，然后由泔水車自帶的垃圾桶提升裝置自動投放到罐體內(nèi)。同時可以很好的提升整個城市的運輸環(huán)境和城市衛(wèi)生環(huán)境。
餐廚垃圾車又稱餐余垃圾車余廚垃圾車或者泔水車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業(yè)的發(fā)展，我國現(xiàn)有酒店、餐館近350萬家，每天產(chǎn)生的餐廚垃圾數(shù)量十分，其收集轉(zhuǎn)運方式多樣。以餐廚垃圾為對象的國四餐廚圾車也飛快發(fā)展。 國六京牌（可包掛京戶）餐廚垃圾車特點：改裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業(yè)過程密閉，無污水泄露和異味的散發(fā)，環(huán)保性好等特點。可配裝載不同規(guī)格的標準垃圾桶，具有廣泛的適用性。餐廚垃圾車、清潔的是垃圾收、運專用車輛。餐廚垃圾車不僅優(yōu)化了居民居住的環(huán)境衛(wèi)生，減少了空氣中的餐廚垃圾臭味，減少孳生蟑螂、細菌的可能， 改善了環(huán)衛(wèi)作業(yè)環(huán)境，減少垃圾的四處分散造成的污染。
五十鈴5方餐廚垃圾車底盤配置：五十鈴700P系列單排可前駕駛室，五十鈴4 KHCK5HS型130馬力柴油發(fā)動機，五十鈴MSB五檔變速器，帶空調(diào)，方向助力，前橋2．5噸，后橋4．8噸，帶ABSs，標配700輪胎，雙回路式油剎；底盤型號： QL1070A5HAY；發(fā)動機型號： 4KH1CN5HS ；發(fā)動機功率/馬力：96(kw)/130.56(ps)；整車尺寸： 5995X2050X2650；
每個環(huán)境參與者也應該主動減少垃圾排放量，積極配合垃圾分類收運，才能避免垃圾圍城，才能讓環(huán)境更好，發(fā)展更可持續(xù)。垃圾收集處理的參與者也應該未雨綢繆，提前布局，更新裝備，搶占先機，更好地服務于垃圾收運處理事業(yè)。
新型餐廚垃圾車特點：
1.外觀造型美觀大方。垃圾箱橫向截面為圓柱框架、縱向截面為梯形框架,兩側(cè)及頂面均為圓弧造型,美觀大方。
2.裝載能力強。且能實現(xiàn)箱內(nèi)餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容,并配備有大容量污水箱。
3.垃圾箱與后門總成之間密封性好。垃圾箱與后門總成之間采用特制加強型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次污染。
4.可靠性與安全性。采用電、液聯(lián)合控制,并設置了安全保護開關,保證了各機構(gòu)動作準確、可靠。
5.發(fā)動機功率輸出自動控制。發(fā)動機功率輸出實現(xiàn)全自動控制,非作業(yè)時,發(fā)動機怠速狀態(tài),作業(yè)時,發(fā)動機自動加速,滿足作業(yè)功率的要求。避免了功率損耗和系統(tǒng)發(fā)熱,耗油降低,經(jīng)濟性好。
6.機動性強。作業(yè)罐體和作業(yè)平臺利用底盤承載，任何需要對泔水進行處理的地方，只需一個司機一個作業(yè)工人就能隨叫隨到。其機動作業(yè)能力好。
餐廚垃圾車的設計要點：
· 主要構(gòu)件耐酸堿等腐蝕性物質(zhì)能力強 ：主要構(gòu)件箱體、后門體、螺旋機以及水箱等采用不銹鋼制造，耐酸堿等腐蝕性物質(zhì)能力強；
· 外觀造型美觀大方：垃圾箱橫向截面為矩形框架、縱向截面為梯形框架，兩側(cè)及頂面均為圓弧造型，整機顯得美觀大方；
· 裝載能力強：垃圾箱容積達標，且能實現(xiàn)箱內(nèi)餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容，并配備有大容量污水箱；
· 垃圾箱與后門總成之間密封性好：垃圾箱與后門總成之間采用特制加強型橡膠條密封，密封性好，杜絕了二次污染；
· 完善的清洗系統(tǒng)：既可使用由液壓驅(qū)動的高壓力、小流量清洗方式清洗整車，也可直接接消防水以大流量方式清洗箱體下部的污水箱；
· 高可靠性與安全性:采用電、液聯(lián)合控制，并設置了安全保護開關，保證了各機構(gòu)動作準確、可靠；
· 發(fā)動機功率輸出自動控制:發(fā)動機功率輸出實現(xiàn)全自動控制，非作業(yè)時，發(fā)動機怠速狀態(tài)，作業(yè)時，發(fā)動機自動加速，滿足作業(yè)功率的要求。避免了功率損耗和系統(tǒng)發(fā)熱，耗油降低，經(jīng)濟性好；
· 先進的電控系統(tǒng):采用進口PLC（可編程序）集成控制，控制電路在PLC內(nèi)生成，并采用邏輯回路保證各操作指令按順序執(zhí)行，外部只有線路連接，降低了故障發(fā)生率，避免了誤操作造成的事故，提高了可靠性；特別設置的緊急停止按鈕可使各循環(huán)作業(yè)在任何狀態(tài)或任何位置停止，保障作業(yè)人員、設備的安全；
· 方便的操作控制:設置了“自動”與“手動”操作系統(tǒng)，自動控制為“投料”、“密封排料”、“推擠排料”循環(huán)動作，省去煩瑣操作及減少誤操作，使用十分順手；手動控制為調(diào)試、維修提供極大方便；
· 高質(zhì)量的進口元件:電氣、液壓系統(tǒng)的關鍵元器件均采用進口元件，如： PLC可編程序、接近開關、操作按鈕、油缸密封件等，提高了餐廚垃圾車的使用可靠性；
東風小多利卡6方廂式餐廚垃圾車底盤配置：朝柴102馬力發(fā)動機、單排駕駛室、方向助力、帶ABS、7.00R16鋼絲胎、斷氣剎、五檔變速箱、3308軸距；底盤型號： EQ1070SJ3BDF；發(fā)動機型號： CY4BK551；發(fā)動機功率/馬力：75(kw)/102(ps)；整車尺寸： 5995X2000X2820,2720；軸距：3308；
配置國標垃圾桶上料裝置，掛桶提升機采用鏈條式結(jié)構(gòu)，適配120L和240L垃圾桶，和分類收集的垃圾桶實行源頭無縫對接，實現(xiàn)垃圾存儲、收集、轉(zhuǎn)運全程密閉環(huán)保。提升機針對較重的餐廚垃圾做了特別優(yōu)化：垃圾桶托架增加滾輪，用滾動摩擦代替滑動摩擦，減小垃圾桶滿載狀態(tài)下提升時摩擦對垃圾桶的損傷。
廚垃垃圾車采用304不銹鋼罐體或Q235碳鋼罐體，在罐體的上部設有進料箱蓋，使整車美觀大方，而且防止垃圾的傾灑。側(cè)面裝有提升機構(gòu)，極大的減輕了操作人員的工作量。在罐體尾部裝有液壓舉升裝置，使操作人員卸垃圾時不用出駕駛室就可以打開后門。
東風多利卡6方黃牌罐式餐廚垃圾車底盤標準配置: 朝柴156馬力發(fā)動機、單排駕駛室、動力轉(zhuǎn)向、ABS、7.50R16鋼絲胎、斷氣剎、五檔變速箱；底盤型號： EQ1080SJ8BDC；發(fā)動機型號： CY4SK251；發(fā)動機功率/馬力：115(kw)/156.4(ps)；整車尺寸：6700X2200X2800；軸距：3800；
我們先來一睹芳容：整體外形結(jié)構(gòu)和常見的餐廚垃圾車有很大差別，最明顯的差別是傳統(tǒng)的廂式餐廚垃圾車的箱體為長方體外形。此款東風多利卡國六餐廚垃圾車的箱體前半部為半圓弧形。在后面我們會介紹這個半圓弧形的作用和優(yōu)勢。東風多利卡國六餐廚餐廚垃圾車整車外形圓潤美觀，噴涂風格也比較有特色。車廂后頂
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