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制冰機
制冰機在門店使用是非常重要的,建議門店選購制冰機最少在80KG以上的,給大家一個公式:產冰量在60-120KG/24小時,冰桶的儲冰量有20-40KG,按照50KG能滿足100人次左右的客流量的算法來計算,臺制冰機能滿足的客流量是100-200人次左右就可以了。如果選址地段旺,客流量超過這個范圍的話,就需要購買其它機型制冰機。
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