曲阜仁泰 新型釀酒設(shè)備冷卻器風(fēng)冷水冷 釀酒冷卻器
曲阜市仁泰釀酒科技有限公司是一家機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)企業(yè)，是經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)，座落于曲阜市北部王莊經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，交通方便、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。本廠占地面積三萬平方米，現(xiàn)有員工七十多名， 是自動(dòng)化釀酒設(shè)備研發(fā)、制造、銷售；是自動(dòng)化售酒（貨）設(shè)備研發(fā)、制造、銷售的廠家。本廠擁有一批素質(zhì)強(qiáng)，技術(shù)能力雄厚的施工人員，氬弧焊、電氣焊、自動(dòng)焊等各種焊工藝與設(shè)備齊全，具有承接大型儲(chǔ)酒設(shè)備、釀酒設(shè)備的設(shè)計(jì)安裝與防腐保溫工程的綜合實(shí)力。產(chǎn)品銷往江蘇、安徽、陜西、河北、內(nèi)蒙、吉林、遼寧、黑龍江等十多個(gè)省市和地區(qū)，深受廣大客戶的歡迎和信賴，多年來一直保持“重合同守信用企業(yè)”信譽(yù)稱號(hào)。
本廠秉承互惠互利的合作理念，以精湛的技術(shù)，良好的信譽(yù)，過硬的質(zhì)量，一如既往地為廣大新老客戶服務(wù)。
有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎！熱情的全體員工歡迎您的到來！ 
想要釀出好酒，一個(gè)是需要選擇一套釀酒設(shè)備，再一個(gè)就是掌握釀酒技術(shù)。接下來，進(jìn)入釀酒階段，具體步驟如下：
1、糧食的預(yù)處理：如果是糧食的話呢，首先就要把糧食浸泡24小時(shí)左右，讓糧食吸收足夠的水分，然后把糧食煮熟或者蒸熟。怎么把糧食熟化不重要，重要的是無論是煮還是蒸，都要把糧食熟化。
2、下曲：按照一定的比例在糧食中加入酒曲攪拌均勻，市面上的酒曲比列通常為千分之五到千分之十左右，我們操作的真全糧酒曲用量是千分之六。也就是100市斤蒸熟或者煮熟的糧食按照6市兩的比例加酒曲。
3、發(fā)酵：加入酒曲攪拌均勻之后，將已經(jīng)拌入酒曲的糧食或者水果漿液放入容器中，然后用塑料紙或者保鮮膜密封，加蓋。整個(gè)操作過程中都要防止雜菌進(jìn)入，操作的容器要用開水消du。發(fā)酵的時(shí)間控制在糧食酒10天左右，水果酒5天左右。
4、蒸餾:蒸酒有些地方叫做烤酒或者燒酒，各地的稱呼不同，再此不一一贅述。容器中的糧食或者水果，在經(jīng)過一段時(shí)間發(fā)酵之后就會(huì)產(chǎn)生很濃的酒香味，這時(shí)就可以蒸餾酒了。
5、裝酒:蒸餾一段時(shí)間之后就可以看到清chun的酒從冷卻器的出酒口出來了，接酒的容器可以用桶或者酒罐等都可以，使用之前做好殺jun消du處理。
至此，釀酒過程結(jié)束。自己釀造的是純正的糧食酒，口感上對(duì)要?jiǎng)儆谄垦b白酒，而且也更加健康。使用陶器或者玻璃容器進(jìn)行封裝窖藏，無論是送禮還是自飲，都是難得的佳品。
仁泰風(fēng)冷冷卻器能耗低，出酒率高無雜質(zhì)，噪音小。
