作業方式是是將桶裝“泔水”經該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車廂內（車廂可分為廂體和罐體），被投放的垃圾經過強有力的推板擠壓，然后固液分離，被分離的液體進入罐體底部的污水箱，固體垃圾被壓縮儲存在罐體，體積變小，如此反復待裝滿后送至餐廚垃圾資源優化處理廠。整個過程，實現自動化。餐廚垃圾的分類收集，集中處理，不僅需要后期無害化、資源化的處理設備，還需要收集、運輸的專用車輛。因餐廚垃圾含水量高、成分復雜等特點，要求車輛密閉性好、操作簡便安全，裝卸效率高且方便，并要求與后期資源化設備配套。
產品簡介：垃圾箱容積：5噸10立方；餐廚垃圾車也叫泔水車、餐廳垃圾車、廚余垃圾車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。主要應用在賓館、飯店、食堂、學校等單位的餐廚泔水處理，其各個單位將垃圾分類投放國標塑料垃圾桶內，然后由泔水車自帶的垃圾桶提升裝置自動投放到罐體內。同時可以很好的提升整個城市的運輸環境和城市衛生環境。
餐廚垃圾車又稱餐余垃圾車余廚垃圾車或者泔水車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。隨著我國餐飲業的發展，我國現有酒店、餐館近350萬家，每天產生的餐廚垃圾數量十分，其收集轉運方式多樣。以餐廚垃圾為對象的國四餐廚圾車也飛快發展。 國六京牌（可包掛京戶）餐廚垃圾車特點：改裝部分具有裝、卸垃圾自動化程度高、工作可靠、密封性好、裝載容積大、操作簡便、作業過程密閉，無污水泄露和異味的散發，環保性好等特點。可配裝載不同規格的標準垃圾桶，具有廣泛的適用性。餐廚垃圾車、清潔的是垃圾收、運專用車輛。餐廚垃圾車不僅優化了居民居住的環境衛生，減少了空氣中的餐廚垃圾臭味，減少孳生蟑螂、細菌的可能， 改善了環衛作業環境，減少垃圾的四處分散造成的污染。
餐廚垃圾車多少錢_泔水餐廚垃圾車
廚余垃垃圾車也叫泔水車、餐廳垃圾車、廚余垃圾車，餐廚垃圾車是垃圾車中的一種，是用于收集和運輸生活垃圾、食品垃圾（泔水）及城市淤泥的專用車輛。主要應用在賓館、飯店、食堂、等單位的餐廚泔水處理，其各個單位將垃圾分類投放到120升或者是240升的國標塑料垃圾桶內，然后由泔水車自帶的垃圾桶提升裝置自動投放到罐體內。同時可以很好的提升整個城市的運輸環境和城市衛生環境。
東風多利卡6方黃牌罐式餐廚垃圾車底盤標準配置: 朝柴156馬力發動機、單排駕駛室、動力轉向、ABS、7.50R16鋼絲胎、斷氣剎、五檔變速箱；底盤型號： EQ1080SJ8BDC；發動機型號： CY4SK251；發動機功率/馬力：115(kw)/156.4(ps)；整車尺寸：6700X2200X2800；軸距：3800；
該車可以根據需要選裝高壓水泵搭配水箱，便于作業后及時沖洗自潔車身。也可以根據需要選裝電控及無線遙控操作，還能選裝配置垃圾計量稱重系統、定位管理系統等，配合餐廚垃圾收集轉運的數據收集和管理，大限度避免地溝油的回流。
東風多利卡D6系列餐廚垃圾車
車箱采用高強度耐候鋼板，整板一次滾壓技術成型，減少焊縫，保證箱體強度。整車進行酸洗化、電泳防腐處理。多路閥、液壓系統主要元器件、密封件采用國際知名品牌產品，保證整車液壓系統的穩定性和可靠性（意大利進口Galtech多路閥）。采用推板自卸方式卸料，污水可單獨排放。后門采用可調式油缸鎖緊機構，并帶安全保護的液壓系統，垃圾箱與后門總成之間采用特制加強型橡膠條密封，密封性好。箱體采用不銹鋼材料制造，耐酸堿等腐蝕性物質能力強。廣泛應用于城區、居民小區、酒店、食堂、等食物垃圾、醫療垃圾的收集轉運。
餐廚垃圾統一回收再利用，將于今年在全市推廣。據悉預計明年餐廚垃圾收運量將達到每日20噸，計劃納入400家餐飲企業，預計將發放800個餐廚桶。同時，明年其他各區都將逐步投入新型餐廚垃圾車，并進行再升級，在垃圾車內安裝自動稱重和系統，為垃圾桶安裝身份標識，實現全程監督，收集時每桶垃圾都將開單，并記錄詳細臺賬。根據計劃餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理第五批試點城市，將于明年逐步完成一半的餐廚垃圾回收，2019年實現80%的回收率。據悉，目前不包括家庭餐廚垃圾在內，每天的餐廚垃圾量有四五百噸，固廢設計的回收量為每日500噸，將于明年開始根據情況逐步投用。
2030單排駕駛室， ABS，電動門窗，動力轉向，斷氣剎，中控鎖，遙控鑰匙，原廠空調，多功能方向盤，前臉LED日間行車燈，防飛濺擋泥板，其它東風原廠底盤標配。
為推進我市垃圾分類工作順利開展，助力創城攻堅勝利打響，門頭溝區環衛在五一勞動節前夕，對部分垃圾清運車輛按照市垃圾分類工作部署要求，進行統一車身樣式噴涂作業，確保清運車輛與分類垃圾桶顏色配套，達到讓廣大市民易分辨、好監督目的。同時，對環衛產權垃圾樓統一標識，提升功能，確保分類垃圾分類中轉，配合終端運輸。
1、推鏟卸料（具備單向壓縮功能，具有干濕分離功能，箱體舉升功能）
2、推鏟滑塊、滑板滑塊均為優質MC尼龍，具有自潤滑，高耐磨性
3、液壓后蓋帶密封條（杜絕泄露二次污染），后門液壓鎖緊（后門鎖緊與后蓋開關的操作具有防誤操作），尾門舉升油缸裝有平衡閥（安全防護）
4、附帶中置自潔清洗裝置（清水箱、液壓馬達、高壓水泵、絞盤、高壓水槍）
5、車身高位示廓燈/邊燈/作業照明燈
泔水車也叫餐廚垃圾車又稱餐飲垃圾車、廚余垃圾車主要應用在賓館、飯店、食堂、等 單位的餐廚泔水處理，同時可以很好的提升整個城市的運輸環境和城市衛生環境，其各個單位將垃圾分類投放到120升或者是240升的國標塑料垃圾桶內，然后 由泔水車自帶的垃圾桶提升裝置自動投放到罐體內。 將桶裝餐廚泔水垃圾經該車輸送帶緩緩上輸，在車頂部倒入車廂內（車箱可分為箱體和罐體），被投放的垃圾經過強有力的推板擠壓，在罐體內實現固液分離，被分離 的液體進入罐體底部的污水箱，固體垃圾被壓縮儲存在罐體，體積變小，如此反復待裝滿后送至餐廚垃圾資源優化處理廠。整個過程實現自動化，減少人力。
餐廚垃圾車的優勢描述：
外觀造型美觀大方： 垃圾箱橫向截面為圓柱框架、縱向截面為梯形框架,兩側及頂面均為圓弧造型,整機顯得美觀大方.
裝載能力強： 且能實現箱內餐廚垃圾油水的初步分離和垃圾減容,并配備有大容量污水箱.
垃圾箱與后門總成之間密封性好： 垃圾箱與后門總成之間采用特制加強型橡膠條密封,密封性好,杜絕了二次污染
高可靠性與安全性： 采用電、液聯合控制,并設置了安全保護開關,保證了各機構動作準確、可靠.
發動機功率輸出自動控制： 發動機功率輸出實現全自動控制,非作業時,發動機怠速狀態,作業時,發動機自動加速,滿足作業功率的要求.避免了功率損耗和系統發熱,耗油降低,經濟性好.
此車上黃牌，總質量8.28T，箱體有效容積約5立方，額定載質量3.2噸左右。
箱體后門非常厚實，采用液壓油缸配合固定式鎖鉤，雙重鎖緊。
后尾門與箱體之間有雙層迷宮式密封橡膠，在液壓油缸的拉力和固定式鎖鉤的雙重鎖緊下，后門與箱體緊密結合，完全解決后門滲漏問題，避免餐廚垃圾轉運過程中泄漏形成二次污染。所有油缸全外置，避免垃圾腐蝕，使用壽命長。