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    芝麻香白酒中3-甲硫基丙醇含量檢測-GC-9860氣相色譜儀
    發布者:huipufenxi  發布時間:2021-11-26 08:24:53

    芝麻香白酒3-甲硫基丙醇含量檢測-GC-9860氣相色譜儀

     

    在我國眾多白酒中,從香型上有醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型等十幾種。醬香、濃香、清香米香香型具有悠長的歷史且比較成熟,趨于標準化和定型化,而芝麻香型白酒是建國后自主創新的香型白酒。經過近半個世紀的探索與研究,其香氣成分、工藝機理和操作要點逐漸明朗,產品風格典型,自成一格,質量穩定,現在行業內形成了芝麻香型白酒的熱潮。景芝酒業作為芝麻香型白酒的始創企業,在芝麻香型白酒的和分析檢驗方面走在同行業的前列。由于該酒技術含量高,風格獨特,感官好,乙酸乙酯含量高(1.89g/L),己酸乙酯含量較低(0.49g/L),產品兼具濃香、清香、醬香三種香型特點,芝麻香幽雅純正,深受廣大消費者的喜愛。
      作為芝麻香型白酒的特征組分“3-甲硫基丙醇”在《芝麻香型白酒》國家標準中有明確的質量要求,但它的含量低微(≥0.5PPm),如果儀器性能較差或分析條件不佳,微量的雜峰和其分離不完全,將嚴重影響3-甲硫基丙醇的準確定量,對芝麻香型白酒質量產生重大影響,所以選擇一臺高質量氣相色譜儀和正確的分析方法,提高分析的“準確度”,對于保證芝麻香型白酒的質量起著決定性的作用。
      在相關報道中,有企業用氣相色譜儀(FID)配交聯毛細管柱PEG-20M和復合毛細管柱FFAP分析,所測的3-甲硫基丙醇,靈敏度和準確度與實際偏低。在GB/T20824—2007《芝麻香型白酒》中將3-甲硫基丙醇確定為芝麻香白酒的特征風味物質,并推薦使用氣相色譜儀火焰光度檢測器(FPD)分析。近年,隨著科學技術的飛速發展,儀器的整體性能有了顯著提高,同時我國標準修訂普遍存在明顯滯后,原有的方法已不能滿足現代技術的要求。雖然FPD檢測器對3-甲硫基丙醇具有較高的響應值,但無法滿足白酒組分的常規分析且價格昂貴,不利于白酒企業成本控制和一機多用,其逐漸慢慢遠離企業的視線。
      通過多年實踐和分析應用,氣相色譜儀廠家匯譜分析儀器制造河北有限公司生產的GC-9860氣相色譜儀(FID)配LZP-930毛細管色譜柱或進口CP-WAX 57CB毛細管柱,專門針對“3-甲硫基丙醇”建立了一套新的分析方法,使芝麻香型特征組分“3-甲硫基丙醇”的分離度和準確度有了很大的提高。此方案除滿足3-甲硫基丙醇分析外,還可以對醇、醛、酸、酯各個組分進行分析,為復雜的釀造發酵工藝提供了更多有價值的信息。

    儀器特點:

    ● 中、英文切換顯示技術,5.7寸液晶大屏幕(320*240)。多達20個顯示界面,信息量豐富,可儲存20套色譜分析數據,并可隨時調用。

    ● 工業化設計外形,新穎大方、美觀實用,結構合理,操作舒適。

    ● 斷氣保護功能,最大限度的保護色譜柱及熱導池、電子捕獲檢測器等。

    ● 八階線性程序升溫功能及智能雙后開門設計,真正實現了近室溫控制,控溫精度高達±0.1℃滿足寬范圍分析要求。

    ● 完善的超溫熱保護及鉑電阻開路、短路報警功能,保證儀器不受損壞。

    ● 自診斷功能及故障中文提示,使用戶方便的知道問題原因及部位。

    ● 采用先進的FLASH記憶系統,使數據保護不再依賴于電池。

    ● 微機控制FID檢測器實現了自動點火功能。

    ● 高精度穩壓穩流模式使氣流精密穩定,實現了多路氣路控制系統。

    ● 高性能的毛細管汽化室,實現了真正意義上的分流/不分流進樣系統。

    ● 能同時安裝1-4個檢測器。可以雙FID或雙TCD或雙ECD或雙NPD運行。TCD帶有雙路柱后補充氣,故可單柱、雙柱、毛細管柱使用。

    ● 能同時安裝運行1-3套毛細管柱并可同時運行3個檢測器。1臺儀器相當于3臺(柱室公用)。或雙FID雙毛。雙TCD雙毛。雙TCD同時工作,互不影響,載氣可相互獨立。避免了更換色譜柱及檢測器的繁瑣。

    ● 可實現檢測器的串、并聯使用,通過事件控制,進行智能自動轉換。

    ● 儀器可安裝轉化爐、熱解吸儀、自動進樣器、自動頂空進樣器、裂解器等多種進樣方式。可定時自動采樣,實現自動在線分析。

    ● 儀器特別適用于各類企業、技術監督局、環境監測、衛生防疫、大學院校、科學研究等部門。

     

    儀器配置:

    序號

    名稱

    型號

    數量

    單位

    備注

    1

    氣相色譜儀

    GC-9860

    1

    主機+FID+毛細

    2

    色譜工作站

    BF-2002

    1

    白酒分析專用工作站

    3

    毛細管快速分析柱

    LZP-930

    1

    30m×0.32mm×0.5um

    4

    白酒標樣

     

    1

     

    5

    空氣發生器

    BF-2L

    1

    流量:2000ml/min

    6

    氫氣發生器

    BF-300E

    1

    流量:300ml/min

    7

    氮氣鋼瓶

    BF-300N

    1

    含氣+減壓閥

    8

    電腦+打印機

    聯想+HP

    1

    品牌機

    9

    儀器配件

     

     

     

    隨機免費配置

     

    匯譜分析承諾:

    ■我公司提供一年產品保修期,保修期內免費上門維修(人為因素或不可抗拒的自然現象所引起的故障或破壞除外)。

    ■在接到報修通知后,8小時響應問題,3個工作日內趕到現場并解決問題。

    ■用戶可以通過售后電話咨詢有關技術問題,并得到明確的解決方案。

    ■用戶在正常使用中出現性能故障時,本公司承諾以上保修服務。除此以外,國家適用法律法規另有明確規定的,本公司將遵照相關法律法規執行。

    ■在保修期內,以下情況將實行有償維修服務:

        1)由于人為或不可抗拒的自然現象而發生的損壞

        2)由于操作不當而造成的故障或損壞

        3)由于對產品的改造、分解、組裝而發生的故障或損壞。

    ■免費上門安裝調試并培訓儀器使用人員。

     

     

     

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