中國醬油行業未來發展創新及競爭戰略分析報告2016-2021年
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華研中商研究院（www.hyzsyjy.com）
【報告編號】: 245662
【出版日期】: 2016年2月
【交付方式】: 特快專遞或EMIL電子版
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【報告目錄】
第一章 醬油產業相關概述 23
第一節 調味品簡述 23
一、我國調味產品體系 23
二、調味品的分類 31
三、調味品的市場特征 33
四、幾種主要調味品的特性 34
第二節 醬油闡述 34
一、醬油加工原料 34
二、醬油營養功效 35
三、醬油生產工藝 36
第三節 醬油的種類 37
一、釀造醬油 37
二、配制醬油 38
三、生抽 38
四、老抽 39
第四節 醬油食療價值 39
第二章2014-2015年全球醬油行業發展狀況分析 41
第一節 2014-2015年全球醬油發展現狀 41
一、全球醬油市場消費形勢 41
二、大豆帶動世界醬油價格大幅上漲 42
三、全球醬油品牌市場動態分析 43
第二節 2014-2015年全球醬油市場運行分析 43
一、世界醬油出產量之最 43
二、全球醬油包裝分析 44
三、全球醬油進出口分析 45
第三節 2015-2021年全球醬油行業發展趨勢分析 45
第三章2014-2015年全球主要地區醬油行業運行情況分析 47
第一節 2014-2015年日本醬油市場分析 47
一、日本醬油的種類 47
二、日本醬油生產工藝特點 51
三、日本醬油生產企業 52
四、中國醬油與日本醬油行業發展比較分析 52
第二節 2014-2015年美國醬油市場分析 56
一、美國醬油市場概況 56
二、美國醬油市場規模及預測 57
第三節 2014-2015年中國臺灣地區醬油市場分析 58
一、臺灣醬油市場概況 58
二、臺灣醬油標準 58
三、臺灣醬油品質 59
四、臺灣黑豆醬油分析 60
五、臺灣醬油市場規模及預測 61
第四章2014-2015年中國醬油行業發展環境分析 62
第一節 2014-2015年中國宏觀經濟環境分析 62
一、中國gdp分析 62
二、消費價格指數分析 62
三、城鄉居民收入分析 66
四、社會消費品零售總額 66
五、全社會固定資產投資分析 67
六、進出口總額及增長率分析 70
第二節 2014-2015年中國醬油行業政策環境分析 71
一、調味品行業新標準 71
二、食醋衛生標準 73
三、醬油標準 73
四、《調味品經銷商經營管理規范》 75
第三節 2014-2015年中國醬油行業發展社會環境分析 80
第五章2014-2015年中國調味品產業整體運行態勢分析 82
第一節 2014-2015年中國調味品行業發展總況 82
一、我國調味品產業發展成果 82
二、國內中小調味品企業須加強品牌建設 83
三、國內調味品行業重點企業分析 84
四、調味品生產模式的改造分析 86
第二節 2014-2015年中國調味品市場綜述 86
一、我國調味品市場發展特點 86
二、國內調味品市場進入調整階段 88
三、西餐涌入國內市場帶動西餐調味品發展 88
四、消費升級帶動調味品市場細分趨勢 89
第三節2014-2015年中國調味品包裝分析 92
一、調味品包裝發展概況 92
二、包裝成為調味品行業發展動力 94
三、調味品包裝運用中存在的問題 95
四、塑料軟管包裝成調味品包裝新趨勢 97
第四節2014-2015年中國調味品業存在的問題及對策 97
一、“黑調料”充斥低端市場 97
二、高成本低效益 98
三、地方品牌居多品牌知名度不強 98
四、原料漲價持續不退生產硬成本逐步提高 99
第六章2014-2015年中國醬油行業運行形勢分析 103
第一節2014-2015年中國醬油行業現狀分析 103
一、中國醬油的產業發展狀況 103
二、中國醬油的營養成分及功能作用 103
三、2014-2015年國內外名牌醬油質量比較 105
第二節2014-2015年中國醬油行業安全信用狀況分析 106
第三節2014-2015年鐵強化醬油與補鐵工程 107
一、強化補鐵關愛健康 107
二、鐵強化添加劑——e2020t2009鐵鈉 109
三、衛生部要求鐵強化醬油覆蓋人群3.6億 110
第七章2013-2015年中國醬油產量統計分析 112
第一節2013-2015年全國醬油產量分析 112
第二節2015年月全國及主要省份醬油產量分析 113
第三節2015年月醬油產量集中度分析 115
第八章2010-2015年中國醬油制造行業主要數據監測分析 116
第一節 2010-2015年中國醬油制造行業規模分析 116
一、企業數量增長分析 116
二、從業人數增長分析 116
三、資產規模增長分析 117
第二節 2015年中國醬油制造行業結構分析 118
一、企業數量結構分析 118
（一）、不同類型分析 118
（二）、不同所有制分析 118
二、銷售收入結構分析 119
（一）、不同類型分析 119
（二）、不同所有制分析 119
第三節 2010-2015年中國我國醬油制造行業產值分析 120
一、產成品增長分析 120
二、工業銷售產值分析 121
三、出***貨值分析 122
第四節 2010-2015年中國我國醬油制造行業成本費用分析 123
一、銷售成本統計 123
二、費用統計 124
第五節 2010-2015年中國我國醬油制造行業盈利能力分析 125
一、主要盈利指標分析 125
二、主要盈利能力指標分析 126
第九章2013-2015年中國醬油進出口數據監測分析（） 128
第一節2013-2015年中國醬油進口數據分析 128
一、進口數量分析 128
二、進口金額分析 128
第二節2013-2015年中國醬油出口數據分析 129
一、出口數量分析 129
二、出口金額分析 129
第三節2013-2015年中國醬油進出口平均單價分析 129
第四節2013-2015年中國醬油進出口國家及地區分析 130
一、進口國家及地區分析 130
二、出口國家及地區分析 130
第十章2014-2015年中國醬油行業市場調查分析 132
第一節2014-2015年中國醬油市場銷售模式 132
一、調味品銷售市場 132
二、醬油市場銷售模式 133
三、醬油銷售新渠道 134
第二節2014-2015年中國醬油消費者行為分析 135
一、 消費者購買醬油產品的地點 135
二、影響消費者購買醬油產品的因素 135
三、消費者購買醬油產品時關注的問題 136
四、消費者在食用中遇到的問題 136
五、消費者對iso、h200920142014p體系的認知度 137
六、消費者了解安全事件的信息來源 138
第十一章2014-2015年中國醬油行業市場競爭格局分析 140
第一節2014-2015年中國調味品業競爭總況 140
一、我國調味品市場競爭加劇 140
二、調味品行業出現專業化兼并重組現象 141
三、外資挺進中國調味品市場 146
第二節2014-2015年中國醬油市場競爭現狀分析 148
一、四分天下格局 148
二、中外品牌爭奪市場 148
三、業內人才缺乏 149
四、市場空間較大 149
第三節2014-2015年中國醬油產業集中度分析 150
一、醬油市場集中度分析 150
二、醬油生產企業集中度分析 151
第四節2014-2015年中國醬油企業提升競爭力策略分析 152
第十二章2014-2015年中國醬油行業重點企業運營關鍵性財務指標分析 154
第一節 佛山市海天調味食品有限公司 154
一、企業概況 154
二、企業主要經濟指標分析 158
三、企業盈利能力分析 159
四、企業償債能力分析 159
五、企業運營能力分析 160
六、企業成長能力分析 161
第二節 東莞雀巢有限公司 161
一、企業概況 161
二、企業主要經濟指標分析 162
三、企業盈利能力分析 163
四、企業償債能力分析 163
五、企業運營能力分析 164
六、企業成長能力分析 165
第三節 江門市新會區李錦記（新會）食品有限公司 165
一、企業概況 165
二、企業主要經濟指標分析 166
三、企業盈利能力分析 166
四、企業償債能力分析 167
五、企業運營能力分析 167
六、企業成長能力分析 168
第四節 北京王致和食品集團有限公司 169
一、企業概況 169
二、企業主要經濟指標分析 169
三、企業盈利能力分析 170
四、企業償債能力分析 170
五、企業運營能力分析 171
六、企業成長能力分析 172
第五節 合肥統一企業有限公司 172
一、企業概況 172
二、企業主要經濟指標分析 172
三、企業盈利能力分析 173
四、企業償債能力分析 173
五、企業運營能力分析 174
六、企業成長能力分析 175
第六節 廣東美味鮮調味食品有限公司 175
一、企業概況 175
二、企業主要經濟指標分析 175
三、企業盈利能力分析 176
四、企業償債能力分析 177
五、企業運營能力分析 177
六、企業成長能力分析 178
第七節 江蘇恒順集團有限公司 179
一、企業概況 179
二、企業主要經濟指標分析 179
三、企業盈利能力分析 180
四、企業償債能力分析 180
五、企業運營能力分析 181
六、企業成長能力分析 182
第八節 加加醬油（長沙）有限公司 182
一、企業概況 182
二、企業主要經濟指標分析 183
三、企業盈利能力分析 183
四、企業償債能力分析 184
五、企業運營能力分析 184
六、企業成長能力分析 185
第九節 煙臺欣和企業食品有限公司 186
一、企業概況 186
二、企業主要經濟指標分析 186
三、企業盈利能力分析 187
四、企業償債能力分析 187
五、企業運營能力分析 188
六、企業成長能力分析 189
第十節 廣東鶴山古勞東古醬油有限公司 189
一、企業概況 189
二、企業主要經濟指標分析 191
三、企業盈利能力分析 192
四、企業償債能力分析 192
五、企業運營能力分析 193
六、企業成長能力分析 194
第十一節 上海淘大食品有限公司 194
一、企業概況 194
二、企業主要經濟指標分析 195
三、企業盈利能力分析 195
四、企業償債能力分析 196
五、企業運營能力分析 196
六、企業成長能力分析 197
第十二節 安徽阜陽九珍食品公司 198
一、企業概況 198
二、企業主要經濟指標分析 198
三、企業盈利能力分析 199
四、企業償債能力分析 199
五、企業運營能力分析 200
六、企業成長能力分析 201
第十三節 哈爾濱正陽河調味食品有限公司 201
一、企業概況 201
二、企業主要經濟指標分析 203
三、企業盈利能力分析 204
四、企業償債能力分析 204
五、企業運營能力分析 205
六、企業成長能力分析 206
第十四節 長春北康釀造食品有限公司 206
一、企業概況 206
二、企業主要經濟指標分析 207
三、企業盈利能力分析 207
四、企業償債能力分析 207
五、企業運營能力分析 208
六、企業成長能力分析 209
第十五節 遼寧帝華食品有限公司 209
一、企業概況 209
二、企業主要經濟指標分析 210
三、企業盈利能力分析 210
四、企業償債能力分析 211
五、企業運營能力分析 211
六、企業成長能力分析 212
第十六節 大連調味食品廠 213
一、企業概況 213
二、企業主要經濟指標分析 213
三、企業盈利能力分析 213
四、企業償債能力分析 214
五、企業運營能力分析 214
六、企業成長能力分析 215
第十七節 永安雄獅食品(大連)有限公司 216
一、企業概況 216
二、企業主要經濟指標分析 216
三、企業盈利能力分析 216
四、企業償債能力分析 217
五、企業運營能力分析 217
六、企業成長能力分析 218
第十八節 山東巧媳婦食品集團有限公司 219
一、企業概況 219
二、企業主要經濟指標分析 220
三、企業盈利能力分析 220
四、企業償債能力分析 221
五、企業運營能力分析 221
六、企業成長能力分析 222
第十九節 江蘇伊例家食品有限公司 223
一、企業概況 223
二、企業主要經濟指標分析 223
三、企業盈利能力分析 224
四、企業償債能力分析 224
五、企業運營能力分析 225
六、企業成長能力分析 226
第十三章2014-2015年中國醬油原料市場運行動態分析 227
第一節 大豆 227
一、我國大豆供給情況分析 227
1、種植規模及產區分布 227
2、大豆產量統計分析 229
二、我國大豆市場需求消費情況 230
二、傳統非轉基因大豆面臨巨大商機 232
三、大豆市場價格監測 232
四、2015-2021年中國大豆原料供給預測分析 235
第二節小麥 237
一、我國小麥供給情況分析 237
1、種植規模及產區分布 237
2、小麥產量統計分析 238
二、中國小麥市場影響因素及價格分析 239
三、中央政策對小麥市場的影響 243
四、2015-2021年中國小麥原料供給預測分析 244
第十四章2015-2021年中國醬油業的發展前景與趨勢分析 247
第一節 2015-2021年中國醬油產業發展趨勢分析 247
一、品牌發展趨勢分析 247
二、醬油制造業預測分析 248
三、醬油市場競爭格局預測分析 249
第二節 2015-2021年中國醬油市場預測分析 250
一、中國醬油產量預測分析 250
二、中國醬油需求預測 250
三、中國醬油進出口預測分析 251
第三節 2015-2021年中國醬油市場盈利預測分析 252
第十五章2015-2021年中國醬油行業投資機會與風險分析 254
第一節 2015-2021年中國醬油行業投資環境分析 254
第二節 2015-2021年醬油行業投資機會分析 255
一、規模的發展及投資需求分析 255
二、總體經濟效益判斷 257
三、與產業政策調整相關的投資機會分析 259
第三節 2015-2021年中國醬油行業投資風險分析 260
一、市場競爭風險 260
二、原材料壓力風險分析 260
三、技術風險分析 261
四、政策和體制風險 261
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅 261
添加技術環境 263
第一節 風味香辣醬生產技術的應用 263
第二節 模內標簽的全球市場及應用現狀 266
第三節 糖化增香曲為醬油生產企業創效益 267
第四節 固體醬油的制法 268
第五節 減鹽醬油和少鹽醬油原料制備及加工工藝 271
第六節 特鮮醬油粉的調味機理及應用 272
第七節 醬油生產技術問題 273
圖表目錄
圖表 1 2015年12月居民消費價格主要數據 62
圖表 2 2005年12月—2015年12月居民消費價格指數（上年同月=100） 64
圖表 3 2005年12月—2015年12月社會消費品零售總額月度同比增長率（%） 66
圖表 4 2009年1-12月—2015年1-12月固定資產投資完成額月度累計同比增長率（%） 67
圖表 5 2005年12月—2015年12月出口總額月度同比增長率與進口總額月度同比增長率（%） 70
圖表 6 調味品行業十大重點企業 85
圖表 7 中國調味品行業龍頭企業分布 87
圖表 8 2014年1-12月全國醬油產量分省市統計表 112
圖表 9 2015年1-12月全國醬油產量分省市統計表 113
圖表 10 2010-2015年我國醬油制造行業規模企業個數 116
圖表 11 2010-2015年我國醬油制造行業從業人員 116
圖表 12 2010-2015年我國醬油制造行業資產合計及增長情況 117
圖表 13 2010-2015年我國醬油制造行業資產合計及增長對比 117
圖表 14 2013-2015年12月我國醬油制造行業不同規模企業數量對比 118
圖表 15 2013-2015年12月我國醬油制造行業不同所有制企業數量對比 118
圖表 16 2013-2015年12月我國醬油制造行業不同規模企業銷售收入對比 119
圖表 17 2013-2015年12月我國醬油制造行業不同所有制企業銷售收入對比 119
圖表 18 2010-2015年我國醬油制造行業產成品及增長情況 120
圖表 19 2010-2015年我國醬油制造行業產成品及增長對比 120
圖表 20 2010-2015年我國醬油制造行業工業銷售產值及增長情況 121
圖表 21 2010-2015年我國醬油制造行業工業銷售產值及增長對比 121
圖表 22 2010-2015年我國醬油制造行業出***貨值及增長情況 122
圖表 23 2010-2015年我國醬油制造行業出***貨值及增長對比 122
圖表 24 2010-2015年我國醬油制造行業主營業務成本及增長情況 123
圖表 25 2010-2015年我國醬油制造行業主營業務成本及增長對比 123
圖表 26 2010-2015年我國醬油制造行業營業費用及增長情況 124
圖表 27 2010-2015年我國醬油制造行業營業費用及增長對比 124
圖表 28 2010-2015年我國醬油制造行業利潤總額及增長情況 125
圖表 29 2010-2015年我國醬油制造行業利潤總額及增長對比 125
圖表 30 2010-2015年我國醬油制造行業銷售收入及增長情況 126
圖表 31 2010-2015年我國醬油制造行業銷售收入及增長對比 126
圖表 32 2014-2015年我國醬油進口金額 128
圖表 33 2014-2015年我國醬油出口金額 129
圖表 34 2013-2015年12月我國醬油進口來源 130
圖表 35 2013-2015年12月我國醬油出口去向 130
圖表 36 中國醬油集中度低（按銷量），cr3占比28% 150
圖表 37 醬油行業競爭格局 152
圖表 38 2015-2021年我國醬油行業利潤總額預測圖 252
圖表 39 2015-2021年我國醬油行業銷售收入預測圖 257
表格目錄
表格 1 近4年佛山市海天調味食品有限公司銷售毛利率變化情況 159
表格 2 近4年佛山市海天調味食品有限公司資產負債率變化情況 159
表格 3 近4年佛山市海天調味食品有限公司產權比率變化情況 159
表格 4 近4年佛山市海天調味食品有限公司固定資產周轉次數情況 160
表格 5 近4年佛山市海天調味食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 160
表格 6 近4年佛山市海天調味食品有限公司總資產周轉次數變化情況 161
表格 7 近4年東莞雀巢有限公司銷售毛利率變化情況 163
表格 8 近4年東莞雀巢有限公司資產負債率變化情況 163
表格 9 近4年東莞雀巢有限公司產權比率變化情況 163
表格 10 近4年東莞雀巢有限公司固定資產周轉次數情況 164
表格 11 近4年東莞雀巢有限公司流動資產周轉次數變化情況 164
表格 12 近4年東莞雀巢有限公司總資產周轉次數變化情況 165
表格 13 近4年江門市新會區李錦記（新會）食品有限公司銷售毛利率變化情況 166
表格 14 近4年江門市新會區李錦記（新會）食品有限公司資產負債率變化情況 167
表格 15 近4年江門市新會區李錦記（新會）食品有限公司產權比率變化情況 167
表格 16 近4年江門市新會區李錦記（新會）食品有限公司固定資產周轉次數情況 167
表格 17 近4年江門市新會區李錦記（新會）食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 168
表格 18 近4年江門市新會區李錦記（新會）食品有限公司總資產周轉次數變化情況 168
表格 19 近4年北京王致和食品集團有限公司銷售毛利率變化情況 170
表格 20 近4年北京王致和食品集團有限公司資產負債率變化情況 170
表格 21 近4年北京王致和食品集團有限公司產權比率變化情況 171
表格 22 近4年北京王致和食品集團有限公司固定資產周轉次數情況 171
表格 23 近4年北京王致和食品集團有限公司流動資產周轉次數變化情況 171
表格 24 近4年北京王致和食品集團有限公司總資產周轉次數變化情況 172
表格 25 近4年合肥統一企業有限公司銷售毛利率變化情況 173
表格 26 近4年合肥統一企業有限公司資產負債率變化情況 173
表格 27 近4年合肥統一企業有限公司產權比率變化情況 173
表格 28 近4年合肥統一企業有限公司固定資產周轉次數情況 174
表格 29 近4年合肥統一企業有限公司流動資產周轉次數變化情況 174
表格 30 近4年合肥統一企業有限公司總資產周轉次數變化情況 175
表格 31 近4年廣東美味鮮調味食品有限公司銷售毛利率變化情況 176
表格 32 近4年廣東美味鮮調味食品有限公司資產負債率變化情況 177
表格 33 近4年廣東美味鮮調味食品有限公司產權比率變化情況 177
表格 34 近4年廣東美味鮮調味食品有限公司固定資產周轉次數情況 177
表格 35 近4年廣東美味鮮調味食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 178
表格 36 近4年廣東美味鮮調味食品有限公司總資產周轉次數變化情況 178
表格 37 近4年江蘇恒順集團有限公司銷售毛利率變化情況 180
表格 38 近4年江蘇恒順集團有限公司資產負債率變化情況 180
表格 39 近4年江蘇恒順集團有限公司產權比率變化情況 181
表格 40 近4年江蘇恒順集團有限公司固定資產周轉次數情況 181
表格 41 近4年江蘇恒順集團有限公司流動資產周轉次數變化情況 181
表格 42 近4年江蘇恒順集團有限公司總資產周轉次數變化情況 182
表格 43 近4年加加醬油（長沙）有限公司銷售毛利率變化情況 183
表格 44 近4年加加醬油（長沙）有限公司資產負債率變化情況 184
表格 45 近4年加加醬油（長沙）有限公司產權比率變化情況 184
表格 46 近4年加加醬油（長沙）有限公司固定資產周轉次數情況 184
表格 47 近4年加加醬油（長沙）有限公司流動資產周轉次數變化情況 185
表格 48 近4年加加醬油（長沙）有限公司總資產周轉次數變化情況 185
表格 49 近4年煙臺欣和企業食品有限公司銷售毛利率變化情況 187
表格 50 近4年煙臺欣和企業食品有限公司資產負債率變化情況 187
表格 51 近4年煙臺欣和企業食品有限公司產權比率變化情況 188
表格 52 近4年煙臺欣和企業食品有限公司固定資產周轉次數情況 188
表格 53 近4年煙臺欣和企業食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 189
表格 54 近4年煙臺欣和企業食品有限公司總資產周轉次數變化情況 189
表格 55 近4年廣東鶴山古勞東古醬油有限公司銷售毛利率變化情況 192
表格 56 近4年廣東鶴山古勞東古醬油有限公司資產負債率變化情況 192
表格 57 近4年廣東鶴山古勞東古醬油有限公司產權比率變化情況 193
表格 58 近4年廣東鶴山古勞東古醬油有限公司固定資產周轉次數情況 193
表格 59 近4年廣東鶴山古勞東古醬油有限公司流動資產周轉次數變化情況 193
表格 60 近4年廣東鶴山古勞東古醬油有限公司總資產周轉次數變化情況 194
表格 61 近4年上海淘大食品有限公司銷售毛利率變化情況 195
表格 62 近4年上海淘大食品有限公司資產負債率變化情況 196
表格 63 近4年上海淘大食品有限公司產權比率變化情況 196
表格 64 近4年上海淘大食品有限公司固定資產周轉次數情況 196
表格 65 近4年上海淘大食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 197
表格 66 近4年上海淘大食品有限公司總資產周轉次數變化情況 197
表格 67 近4年安徽阜陽九珍食品公司銷售毛利率變化情況 199
表格 68 近4年安徽阜陽九珍食品公司資產負債率變化情況 199
表格 69 近4年安徽阜陽九珍食品公司產權比率變化情況 200
表格 70 近4年安徽阜陽九珍食品公司固定資產周轉次數情況 200
表格 71 近4年安徽阜陽九珍食品公司流動資產周轉次數變化情況 200
表格 72 近4年安徽阜陽九珍食品公司總資產周轉次數變化情況 201
表格 73 近4年哈爾濱正陽河調味食品有限公司銷售毛利率變化情況 204
表格 74 近4年哈爾濱正陽河調味食品有限公司資產負債率變化情況 204
表格 75 近4年哈爾濱正陽河調味食品有限公司產權比率變化情況 205
表格 76 近4年哈爾濱正陽河調味食品有限公司固定資產周轉次數情況 205
表格 77 近4年哈爾濱正陽河調味食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 205
表格 78 近4年哈爾濱正陽河調味食品有限公司總資產周轉次數變化情況 206
表格 79 近4年長春北康釀造食品有限公司銷售毛利率變化情況 207
表格 80 近4年長春北康釀造食品有限公司資產負債率變化情況 207
表格 81 近4年長春北康釀造食品有限公司產權比率變化情況 208
表格 82 近4年長春北康釀造食品有限公司固定資產周轉次數情況 208
表格 83 近4年長春北康釀造食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 209
表格 84 近4年長春北康釀造食品有限公司總資產周轉次數變化情況 209
表格 85 近4年遼寧帝華食品有限公司銷售毛利率變化情況 210
表格 86 近4年遼寧帝華食品有限公司資產負債率變化情況 211
表格 87 近4年遼寧帝華食品有限公司產權比率變化情況 211
表格 88 近4年遼寧帝華食品有限公司固定資產周轉次數情況 211
表格 89 近4年遼寧帝華食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 212
表格 90 近4年遼寧帝華食品有限公司總資產周轉次數變化情況 212
表格 91 近4年大連調味食品廠銷售毛利率變化情況 213
表格 92 近4年大連調味食品廠資產負債率變化情況 214
表格 93 近4年大連調味食品廠產權比率變化情況 214
表格 94 近4年大連調味食品廠固定資產周轉次數情況 214
表格 95 近4年大連調味食品廠流動資產周轉次數變化情況 215
表格 96 近4年大連調味食品廠總資產周轉次數變化情況 215
表格 97 近4年永安雄獅食品(大連)有限公司銷售毛利率變化情況 216
表格 98 近4年永安雄獅食品(大連)有限公司資產負債率變化情況 217
表格 99 近4年永安雄獅食品(大連)有限公司產權比率變化情況 217
表格 100 近4年永安雄獅食品(大連)有限公司固定資產周轉次數情況 217
表格 101 近4年永安雄獅食品(大連)有限公司流動資產周轉次數變化情況 218
表格 102 近4年永安雄獅食品(大連)有限公司總資產周轉次數變化情況 218
表格 103 近4年山東巧媳婦食品集團有限公司銷售毛利率變化情況 220
表格 104 近4年山東巧媳婦食品集團有限公司資產負債率變化情況 221
表格 105 近4年山東巧媳婦食品集團有限公司產權比率變化情況 221
表格 106 近4年山東巧媳婦食品集團有限公司固定資產周轉次數情況 221
表格 107 近4年山東巧媳婦食品集團有限公司流動資產周轉次數變化情況 222
表格 108 近4年山東巧媳婦食品集團有限公司總資產周轉次數變化情況 222
表格 109 近4年江蘇伊例家食品有限公司銷售毛利率變化情況 224
表格 110 近4年江蘇伊例家食品有限公司資產負債率變化情況 224
表格 111 近4年江蘇伊例家食品有限公司產權比率變化情況 225
表格 112 近4年江蘇伊例家食品有限公司固定資產周轉次數情況 225
表格 113 近4年江蘇伊例家食品有限公司流動資產周轉次數變化情況 225
表格 114 近4年江蘇伊例家食品有限公司總資產周轉次數變化情況 226
表格 115 2015-2021年我國醬油行業利潤總額預測結果 252
表格 116 2015-2021年我國醬油行業銷售收入預測結果 258