韶山鹵肉鍋|耒陽紅油熬制鍋（詳情）由品牌提供。如果您對本信息有任何疑問或咨詢，請立即聯系我們吧！我們的公司名稱：諸城市華遠機械有限公司 聯系人：江紅蕾, 在未來的發展中，公司將一如既往信守對客戶的品質承諾，選擇品牌就意味著高品質的產品和全方位的服務。
以下是三種加熱方式的夾層鍋介紹：
一、蒸汽夾層鍋（適合于有壓力鍋爐的客戶選用，一臺高壓力鍋爐可帶多臺蒸汽夾層鍋），節省能源，操作簡單。此設備采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經久耐用，安全節能高效及使用方便等特點。夾層內部采用夾套結構，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機結構設計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程度高，故障率低，易于保養維修，采用蝸輪蝸桿裝置180?度可旋轉，便于物料的投入和取出。
二、電加熱夾層鍋，此設備為三廂電設備，必須具備380V電壓。具有自動攪拌功能，不糊鍋底，使物料攪拌均勻。具有保溫功能，關電后兩個小時之內鍋內保溫。可調節溫度0-260度，可以定時，非常方便。人性化出料設計，可使鍋體傾斜，直接倒料更省事。
三、燃氣夾層鍋，此設備以天然氣或液化氣為熱源，灶頭在鍋的底部，火在兩層鍋膽夾層里燃燒，外面不見明火，火大小可調節，受熱面積更大更均勻。適合于火鍋底料，辣椒醬等食品的炒制加工。
夾層鍋按加熱方式分為三種：電加熱，蒸汽加熱和燃氣加熱。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
按加熱方式分為三種：電加熱，蒸汽加熱和燃氣加熱。
