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自貢肉制品入味機|綿竹醬牛肉真空滾揉機（必看）由品牌提供。如果您對本信息有任何疑問或咨詢，請立即聯(lián)系我們吧！我們的公司名稱：諸城市華遠機械有限公司 聯(lián)系人：江紅蕾, 在未來的發(fā)展中，公司將一如既往信守對客戶的品質(zhì)承諾，選擇品牌就意味著高品質(zhì)的產(chǎn)品和全方位的服務(wù)。
適用范圍【適合產(chǎn)品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、】當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓、按摩，加速肉塊中鹽 溶性蛋白的釋放及同時能使添加料（淀粉等）與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉 質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高的目的。
全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有變頻技術(shù)功能。使機器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，最大的增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。使用滾揉機可得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收?（2） 增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性?（3） 保證肉制品的切片性，防止切片時產(chǎn)生破碎裂口?（4） 增加產(chǎn)品重量及保水性.
(5） 提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。
我公司出產(chǎn)的滾揉機，板材加厚，結(jié)實耐用，符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，比同行業(yè)產(chǎn)品壽命長3-5年。
真空滾揉機配置：?
★材質(zhì)：整機SUS304?2B、架體為碳鋼外包不銹鋼。
★開元電機2.2KW，山東開元電機集團，純銅線線包，可保證產(chǎn)品的壽命及動力.?
★上海真空泵，電機純銅線。一年保修保換。?
★正泰電氣，全國品牌電氣，純正宗電氣，可避免小的電氣元件的損壞，讓設(shè)備的電氣元件故障率為零。?
★電腦防水控制器，防水功能，可設(shè)定總工作時間，間歇時間，滾揉時間，正反轉(zhuǎn)滾揉時間。?
★滾筒封頭為一次成型封頭，無接頭，可保證產(chǎn)品的實際容量。?
★?V型齒可對產(chǎn)品起到保護產(chǎn)品表皮，不損傷外觀，不起毛等。對產(chǎn)品的腌制，入味起到快速揉進的作用。比普通單葉片齒可多吸收10%左右的腌制料及淀粉等。可增加產(chǎn)品的出品率，降低成本的最理想的齒形。?