在未來的發(fā)展中，公司將一如既往信守對(duì)客戶的品質(zhì)承諾，選擇我們就意味著高品質(zhì)的產(chǎn)品和全方位的服務(wù)。
吉林真空滾揉機(jī)、圖們雞柳真空滾揉機(jī)（圖）是知名認(rèn)證企業(yè)諸城市華遠(yuǎn)機(jī)械有限公司提供，我公司還提供、、產(chǎn)品，品牌是知名品牌，擁有良好口碑，誠信為本，服務(wù)至上，歡迎電話咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)！
真空滾揉機(jī)機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹，縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
肉類真空滾揉機(jī)
腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉[1]。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預(yù)腌過的肉塊放在滾揉機(jī)中 ，在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性； ?
技術(shù)參數(shù)
型號(hào) 生產(chǎn)能力 功率 電源電壓 滾揉轉(zhuǎn)數(shù)主機(jī) 尺寸重量
GT-200 50-100kg/罐 2.25kw 380v 6-8rpm 1500*1000*1500(mm) 330kg
GT-300 225-300kg/罐 2.25kw 380v 6-8rpm 1700*1000*1500(mm) 390kg
GT-500 375-500kg/罐 2.95kw 380v 6-8rpm 2000*1000*1500(mm) 490kg
GT-600 450-600kg/罐 2.95kw 380v 6-8rpm 2100*1000*1500(mm) 520kg