南雄果醬熬煮鍋_湛江高效熬湯鍋(在線咨詢)由諸城市華遠(yuǎn)機(jī)械有限公司提供。諸城市華遠(yuǎn)機(jī)械有限公司在、、等行業(yè)有較高的知名度,誠信經(jīng)營,質(zhì)量服務(wù)并重,歡迎來電咨詢!
技術(shù)性能
1、容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。
6、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
7、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
??注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做。
以下是三種加熱方式的夾層鍋介紹:
一、蒸汽夾層鍋(適合于有壓力鍋爐的客戶選用,一臺(tái)高壓力鍋爐可帶多臺(tái)蒸汽夾層鍋),節(jié)省能源,操作簡單。此設(shè)備采用高壓鍋爐蒸汽為能源,適合物料、湯料熬制,具有外形美觀,經(jīng)久耐用,安全節(jié)能高效及使用方便等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu),使鍋體受熱均勻,熱效率高,整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理,占地面積小,零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高,故障率低,易于保養(yǎng)維修,采用蝸輪蝸桿裝置180?度可旋轉(zhuǎn),便于物料的投入和取出。
二、電加熱夾層鍋,此設(shè)備為三廂電設(shè)備,必須具備380V電壓。具有自動(dòng)攪拌功能,不糊鍋底,使物料攪拌均勻。具有保溫功能,關(guān)電后兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)鍋內(nèi)保溫。可調(diào)節(jié)溫度0-260度,可以定時(shí),非常方便。人性化出料設(shè)計(jì),可使鍋體傾斜,直接倒料更省事。
三、燃?xì)鈯A層鍋,此設(shè)備以天然氣或液化氣為熱源,灶頭在鍋的底部,火在兩層鍋膽夾層里燃燒,外面不見明火,火大小可調(diào)節(jié),受熱面積更大更均勻。適合于火鍋底料,辣椒醬等食品的炒制加工。