南宮醬料熬制夾層鍋_藁城夾層鍋（商情）由品牌提供。如果您對本信息有任何疑問或咨詢，請立即聯系我們吧！我們的公司名稱：諸城市華遠機械有限公司 聯系人：江紅蕾, 在未來的發展中，公司將一如既往信守對客戶的品質承諾，選擇品牌就意味著高品質的產品和全方位的服務。
技術性能
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min（可以根據客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式夾層鍋體最大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
??注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。
以下是三種加熱方式的夾層鍋介紹：
一、蒸汽夾層鍋（適合于有壓力鍋爐的客戶選用，一臺高壓力鍋爐可帶多臺蒸汽夾層鍋），節省能源，操作簡單。此設備采用高壓鍋爐蒸汽為能源，適合物料、湯料熬制，具有外形美觀，經久耐用，安全節能高效及使用方便等特點。夾層內部采用夾套結構，使鍋體受熱均勻，熱效率高，整機結構設計緊湊合理，占地面積小，零部件標準化程度高，故障率低，易于保養維修，采用蝸輪蝸桿裝置180?度可旋轉，便于物料的投入和取出。
二、電加熱夾層鍋，此設備為三廂電設備，必須具備380V電壓。具有自動攪拌功能，不糊鍋底，使物料攪拌均勻。具有保溫功能，關電后兩個小時之內鍋內保溫。可調節溫度0-260度，可以定時，非常方便。人性化出料設計，可使鍋體傾斜，直接倒料更省事。
三、燃氣夾層鍋，此設備以天然氣或液化氣為熱源，灶頭在鍋的底部，火在兩層鍋膽夾層里燃燒，外面不見明火，火大小可調節，受熱面積更大更均勻。適合于火鍋底料，辣椒醬等食品的炒制加工。
