四川巴中全自動腐竹機多少錢 哪里有腐竹設備廠家 腐竹機價格 |
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價格:108000 元(人民幣) | 產地:腐竹設備廠家在山東曲阜 |
最少起訂量:1套 | 發貨地:山東曲阜 | |
上架時間:2017-08-14 09:52:45 | 瀏覽量:178 | |
曲阜中科圣創工貿有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:股份有限公司 | |
所屬行業:豆制品機械 | 主要客戶:河南,東北,南方等 | |
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聯系人:孔潔 (小姐) | 手機:15668118258 |
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傳真: |
郵箱:2163284511@qq.com | 地址:曲阜市東經濟開發區勇馬路6號 |
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凡購買中科圣創腐竹機,廠家免費上門設計,安裝上門安裝調試出成品,提供實用生產技術,協助建廠烘干房。中科圣創自動腐竹機在新型節能腐竹機基礎上增添數控控制區,實現了真正數字化操作,產能比傳統腐竹機高兩倍,生產的腐竹質量更優,無次品,自動清洗,操作簡單,節約勞動力,從而降低勞動成本。
1.設備實現了一鍵式操作,無論是加漿、加水、攪拌、捏皮、掛皮等都實現了自動化操作。而且避免了操作工人直接接觸腐竹皮和漿料,改善了工作環境。 2.大量的節省了生產成本,從傳統設備生產需要8個人節省至2人,甚至1人也可操作生產。 3.在腐竹自動化生產過程中完全保留了傳統的生產工藝,腐竹的外觀、顏色、品質、口感等沒有改變,總體質量也相應得到了提高。 4.自動化主體設備壽命長達21年以上,腐竹鍋可以作為消耗部件更換使用,有效地節省了折舊費用。6個月節省的人工工資可收回自動化設備的投資成本。
1、浸泡:將純凈的黃豆(每批次試驗用量25kg)投入浸泡罐中,用清潔軟水浸泡,用水量一般豆和水比例為1:2.5-3.在常溫下浸泡時間一般為8-10h.浸泡好的黃豆以豆表光滑,手感有勁,豆瓣內表面略有塌坑,無硬心,呈乳白色為宜。浸泡好的黃豆從水中撈出,清水漂洗。 2、磨漿:把浸泡好的黃豆緩慢倒入磨漿機中初磨,打開水閥,將黃豆和水按比例(約1:6)加入。粗磨 分離出來的豆渣加水攪拌后進行二次磨漿。然后將豆漿送進膠體磨中研磨,泵入煮漿罐中。 3、煮漿:打開通往煮漿灌的蒸汽閥門,用蒸汽吹漿,加熱到100-110攝氏度,其間加入0.1%的XPJ-810消泡劑并攪拌以消泡去沫。豆漿在漿罐中被煮開后保溫一段時間,以煮透煮熟。在煮漿過程中,將ND2增筋劑按0.02%-0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆漿中, 以提高后續腐竹薄膜的筋力或抗拉強度。煮漿完畢,將豆漿降溫至80攝氏度左右。 4、備樣:通過加水可調制不同濃度的豆漿作為試樣。通過添加不同量的食用純堿調整豆漿的ph值,溫度 對結膜速度和質量的影響。 以備考察豆漿PH值對結膜速度的影響。 5、結膜成形:開啟腐竹自動成型機,預熱后,將調制好的熟豆漿泵送到腐竹自動成型機,控制加熱器溫 度,考察不同漿液溫度對結膜速度和質量的影響。繃帶輸送速度依據結膜速度進行調整。 6、烘干包裝:把制備的半干腐竹送到烘干房,保持烘干房溫度達50-60攝氏度,經過4-6h,待腐竹表面呈黃白色,明亮透光即成。 取樣包裝,以考察腐竹成品質量。
面對新時期的機遇和挑戰,中科圣創廠家憑借一套完善的管理制度和雄厚的研發設計和制造實力,以先進的技術和優質的服務為己任,全力為客戶提供有創意、有前景、有價值的自動化食品機械設備,實現客戶市場價值的大化,向爭創一流的自動化食品機械制造企業而不斷邁進,在此公司期待與各行各業的朋友攜手共創自動化設備新紀元。四川巴中全自動腐竹機多少錢 哪里有腐竹設備廠家 腐竹機價格 歡迎來電咨詢和來廠實地考察參觀! |
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