產品參數 | 品牌 | 江舟 | 規格 | 25kg | 加工定制 | 否 | 儲存要求 | 干燥防潮 | 有效成分含量 | 99 | 可售賣地 | 北京;天津;河北;山西;內蒙古;遼寧;吉林;黑龍江;上海;江蘇;浙江;安徽;福建;江西;山東;河南;湖北;湖南;廣東;廣西;海南;重慶;四川;貴州;云南;西藏;陜西;甘肅;青海;寧夏;新疆 | | 產品名稱】:酵母β-葡聚糖
【英文名稱】:yeast glucan
【產品性狀】:強黃色至類白色粉末
【主要成分】:多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。
【產品介紹】:本產品是酵母經破壁后將其中蛋白質、核酸、維生素等抽提,再經生物酶解的富含小分子的氨基 酸、肽、核苷酸、維生素等天然活性成分的物質。其中氨基酸含量30以上,總蛋白50以上,核苷酸10以 上,應用于食品、調味品、化妝品等領域。
本產品是酵母經破壁后將其中蛋白質、核酸、維生素等抽提,再經生物酶解的富含小分子的氨基 酸、肽、核苷酸、維生素等天然活性成分的物質。其中氨基酸含量30以上,總蛋白50以上,核苷酸10以 上,應用于食品、調味品、化妝品等領域。
外觀為結晶性粉末,-酵母葡聚糖 dextran ,glucan又稱右旋糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分泌的粘液中。葡聚糖具有較高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6鍵連接,支鏈點有1→2、1→3、1→4連接的。隨著微生物種類和生長條件的不同,其結構也有差別。
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