紅棗微波殺菌設備隧道式微波殺蟲機紅棗烘干殺菌機械 |
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價格:49800.00 元(人民幣) | 產地:湖北咸寧 |
最少起訂量:1 | 發貨地:湖北咸寧 | |
上架時間:2024-05-06 12:12:25 | 瀏覽量:29 | |
湖北敏銳工業微波設備有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
所屬行業:食品、飲料加工設備 | 主要客戶:食品廠 | |
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聯系人:張惠敏 (小姐) | 手機:13545579848 |
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郵箱:2289613697@qq.com | 地址:湖北省咸寧市溫泉賀勝路90號 |
大棗微波烘干殺菌設備優點: ? ? ? 時間短、速度快 常規熱力干燥殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從物體表面傳至內部。往往需要較長時間,物體內部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態轉向依照電場的極性排列取向。而在高頻電磁場作用下,這些取向按交變電磁的頻率不斷變化,這一過程造成分子的運動和相互摩擦從而產生熱量。此時交變電場的場能轉化為介質內的熱能,使介質溫度不斷升高,故微波加熱是介質材料自身損耗電場能量而發熱。所以微波加熱處理時間大大縮短,在一定功率密度強度下,一般只要數十秒、幾分鐘即能達到滿意效果。 2、低溫干燥殺菌保持營養成份 微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用,相比常規熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70。C,75—80。C或103—121。C里,時間在3—8分鐘,且能保留更多的食品營養成分和色、香、味、形等風味。例如:采用常規熱力處理蔬菜保留的維生素C是46—50,相比之下,微波處理法能達到保留維生素C的60—90,常規加熱法豬肝維生素A保留值為58,而微波法加熱則可達84。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
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