海鮮殺菌鍋-反壓殺菌鍋-高溫殺菌釜-神龍機(jī)械 |
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價(jià)格:4.00 元(人民幣) | 產(chǎn)地:山東濰坊 |
最少起訂量:1 | 發(fā)貨地:山東濰坊 | |
上架時(shí)間:2024-09-16 08:38:55 | 瀏覽量:12 | |
諸城市神龍機(jī)械廠
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):通用食品機(jī)械 | 主要客戶:食品廠橡膠廠 | |
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聯(lián)系人:王經(jīng)理 (先生) | 手機(jī):15006365975 |
電話: |
傳真: |
郵箱:zhuchengxiaopang@163.com | 地址:諸城市龍都工業(yè)園99號(hào) |
供應(yīng) 廠家專業(yè)定制旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋 咸鴨蛋高溫殺菌鍋 鹵制品殺菌鍋 ? 設(shè) 備 介 紹 殺菌鍋的選擇根據(jù)客戶單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和殺菌鍋的技術(shù)性能而制成 淋水式殺菌鍋特點(diǎn): 1、免排氣、低噪音、安靜無聲,節(jié)省蒸汽能源18(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜) 、直接加熱,間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式,對(duì)原處理水降溫冷卻,避免食二次污染。 3、采用直接加熱、間接冷去方式,減少熱交換的使用頻率,減少維護(hù)次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。 4、創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境 5、F值的主要優(yōu)點(diǎn):可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動(dòng)計(jì)算殺菌時(shí)間,從而使殺菌效果不 變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實(shí)現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。 6、鍋內(nèi)配備四只可移動(dòng)溫度傳感探頭,可實(shí)現(xiàn)隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值,隨時(shí)觀察鍋內(nèi)熱分部情況,可 隨時(shí)了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心得時(shí)間(熱傳透) 雙層水浴殺菌鍋:適用范圍 1、 罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐 2、 軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮袋等 3、 塑膠容器:pp甁,pp罐等不建議使用 4、 玻璃容器:不建議使用 雙層水浴殺菌鍋設(shè)計(jì)原理: 鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水,供應(yīng)下罐加熱食品熱源 1、 升溫:上罐熱水快速充滿下罐、殺菌物初溫快速上升 2、 保溫:蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定 3、 冷卻系統(tǒng);冷卻水直接進(jìn)入鍋內(nèi),直接降溫,操作系統(tǒng)有手動(dòng)、半自動(dòng)、全自動(dòng)微電腦控制系統(tǒng)可 供選擇。 ?雙層水浴殺菌鍋的主要特點(diǎn) 雙層式配置、節(jié)省空間、熱水預(yù)熱、儲(chǔ)存、熱水能源回收系統(tǒng) 全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋主要特點(diǎn): 全自動(dòng)PLC精確控制全水浸泡式殺菌鍋,精確控制溫度和壓力。兩臺(tái)殺菌釜交替使用同一批殺菌水交替 工作,一臺(tái)的食品處理完后,直接將高溫處理水注入到另一臺(tái)中,減少處理水和熱涼的損耗。 雙并殺菌鍋的使用范圍: 1、 罐頭類:馬口鐵罐,鋁罐 2、 軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,高溫蒸煮袋等 3、 塑料容器;PP甁,Pe罐等不建議使用
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