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特色傳統名菜油豆腐油炸機,豆腐泡油炸機
特色傳統名菜油豆腐油炸機,豆腐泡油炸機 價格:28000  元(人民幣) 產地:諸城
最少起訂量:1 發貨地:諸城
上架時間:2017-08-24 09:34:51 瀏覽量:118
山東佳特機械科技有限公司  
經營模式:生產加工 公司類型:私營有限責任公司
所屬行業:休閑食品機械 主要客戶:食品廠
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詳細介紹

油豆腐相關介紹:

油豆腐是一道特色傳統名菜,以廣東羅定市最知名。油豆腐在北方稱之為豆腐泡;南方稱之為油豆腐。作為豆腐的炸制食品,其色澤金黃,內如絲肉,細致綿空,富有彈性。系經磨漿、壓坯、油炸等多道工序制作而成。
油豆腐既可作蒸、炒、燉之主菜,又可為各種肉食的配料,是葷宴素席兼用的佳品。油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等,鐵、鈣的含量也很高。 油豆腐一般人皆可食用。

油豆腐油炸機的介紹

特色傳統名菜油豆腐油炸機,豆腐泡油炸機采用油水混合的工藝,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統油炸機的弊端,使炸品細膩、柔軟,色、香、味俱佳。油炸所產生的殘渣被自動浸入水中,然后通過排污口排出,確保炸油新鮮、不酸化、無廢油現象。該設備采用自傳與公轉同步的攪拌方式,保證了食品炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連,攪拌系統使用變速調速。設備同時設有自動出料系統,減輕了工人的勞動強度,保證了食品在油炸機內炸制時間的一致性,提高了產品的質量。

油炸機的特點:

1、全程油溫自動控制,溫度從0300度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。 

2、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作,并設有止回閥,這樣就解決了在加水過程中如果停水,把油倒流到水管中的問題。 

3、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。 (特殊品種還設有自動冷卻功能

4、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。 

5、豆腐泡油炸機采用國際通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,更節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%,半年就可收回設備投資。 

6、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。 

7、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。 

8、一機多用,無須換油可炸多種食品,無油煙,不串味,省時環保。與普通油炸機相比本機炸過的食品不含重金屬及其他對人體有害的物質。

9、先進的機械傳送和變頻調速系統,使該設備適用于炸制各類食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚類等)。

10特色傳統名菜油豆腐油炸機,豆腐泡油炸機采用先進高效的加熱系統,油池采用保溫技術,既節約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風管散熱,大大延長了炸油的使用壽命。對油的上層部分進行加熱,下層冷卻,防止水溫過高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。

油炸機使用范圍:

我公司生產的油炸機可用于炸黃秋葵、雞、魚、油條、花生米、薯片、蝦條、雞柳、蠶豆、沙琪瑪、鍋巴、豌豆、蔬菜等各種食品。為食品生產企業、飲食快餐業、熟食加工業、食堂提供理想的設備。 






為創造名牌,提高企業知名度,樹立企業形象,我們本著“一切追求高質量,用戶滿意為宗旨”的精神,以“優惠的價格、周到的服務、可靠的產品質量”的原則向您鄭重承諾:

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產品售前服務:
接受顧客咨詢,根據顧客需求,確定經營規模,提供建廠方案;為客戶提供項目設計、工藝流程設計,適合您的機器設備選購方案的制定,及時為顧客提供相關技術文件;根據您的特殊需求,設計制造產品,為您培訓技術操作人員進行初步設計與施工設計。
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2
、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3
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4
、服務原則:產品保修期為十二個月,在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。
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24小時接受技術咨詢,為顧客提供技術診斷;維修人員在接到故障通知后迅速到位,排除故障;協助用戶系統升級,設備、模具更新。



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