腐竹油皮機 腐竹生產線 我愛發明腐竹機價格 |
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價格:128000 元(人民幣) | 產地:山東曲阜 |
最少起訂量:1一套 | 發貨地:山東曲阜 | |
上架時間:2017-08-24 15:12:04 | 瀏覽量:66 | |
曲阜中科圣創工貿有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
所屬行業:豆制品機械 | 主要客戶:個體經營、豆制品加工廠 | |
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聯系人:王馨 (小姐) | 手機:15668164873 |
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郵箱:2176804316@qq.com | 地址:曲阜市東開發區勇馬路6號 |
腐竹油皮機 腐竹生產線 我愛發明腐竹機價格 廠家直銷電話:15668164873 聯系人:王馨
腐皮一詞出現在李時珍《本草綱目》中,李時珍說,將豆漿加熱時,表面出現一層膜,將膜取出,干燥后即得腐皮。腐竹的質量分3個等級,顏色越淺,營養價值越高。腐竹含豐富的蛋白質而含水量少;且含有類似黃豆的營養成分,如黃豆蛋白還有膳食纖維及碳水化合物等。
江門地區200多家腐竹廠大多數(少數腐竹廠例外)都采用生漿做法不設煮漿鍋煮漿,將豆漿直接倒入腐竹機里。粵東地區、廣西、福建、江西和河南等地絕大多數都采用傳統的熟漿工藝生產腐竹,要用煮漿鍋煮漿。煮豆漿一般用工業鍋爐的蒸汽或直接在煮漿鍋底燒柴、燒煤明火煮。 個別人用熱水鍋爐煮豆漿,因熱水鍋爐的蒸汽幾乎無壓力、溫度低,導致煮漿時間長,豆漿濃度稀,進而腐竹結皮時間長,我們不贊成用熱水鍋爐煮豆漿,但做豆腐還勉強可以。江門有兩個腐竹廠,綜合了生漿和熟漿生產工藝的優點、克服了這兩種生產工藝的不足之處生產腐竹,效果很好,這種取長補短解決問題的思維方法很值得同行學習 ,用這種方法或生漿工藝可徹底解決用熟漿生產腐竹時,夏天暫存的豆漿易變質的問題。 技術培訓:免費培訓技術,有專業的技術師傅1對1教學 售后服務:簽訂購機合同,1年免費更換零部件,10年質量保修,終身維護 |
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