188-107-99338/183-1129-9158為您介紹秘制烤五花肉爐子 旋轉烤禽箱 玻璃圓桶烤雞鴨爐1.造型美觀大氣,四周透明玻璃,展示烤制過程,讓客戶看的清清楚楚。2.可以掛兩層鴨子,一般圓形烤爐只能掛一層,但這款可以掛兩層,烤的數量增加一倍。3. 氣炭兩用,烤制非常均勻,不需要上下翻動,節約時間。4.贈送北京烤鴨、啤酒烤鴨配方!公司成立于2008年,工廠坐落北京市房山區葫蘆垡工業園區,占地面積16000平方米,建筑面積9.5畝,固定資產5000多萬。公司在生產中全面推行“6S“規范化管理,相繼通過了ISO9001國際質量體系認證、QS認證以及多種產品獲得歐洲CE認證。
公司經過多年的發展及完善,現已成為開發、生產、銷售和服務等多功能一體化專業生產企業。產品覆蓋全國范圍,并出口東南亞市場及美國、歐洲等國家和地區,深受廣大客戶的好評。主要生產食品機械、西餐設備、酒吧、超市、小吃、制冷設備、保溫展示柜等電器系列產品。
秘制烤五花肉爐子 旋轉烤禽箱 玻璃圓桶烤雞鴨爐,北京烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。
歷史緣由 相傳,烤鴨之美,系源于名貴品種的北京鴨,它是當今世界最優質的一種肉食鴨。據說,這一特種純白京鴨的飼養,約起于千年前左右,是因遼金元之歷代帝王游獵,偶獲此純白野鴨種,后為游獵而養,一直延續下來,才得此優良純種,并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨,故名“填鴨”。不僅如此,北京鴨曾在百年以前傳至歐美,經繁育一鳴驚人。因而,作為優質品種的北京鴨,成為世界名貴鴨種來源已久。公元400多年的南北朝,《食珍錄》中即有“炙鴨”字樣出現,南宋時,烤鴨已為臨安(杭州)“市食”中的名品。其時烤鴨不但已成為民間美味,同時也是士大夫家中的珍肴。但至后來,據《元史》記載,元破臨安后,元將伯顏曾將臨安城里的百工技藝徙至大都(北京),由此,烤鴨技術就這樣傳到北京,烤鴨并成為元宮御膳奇珍之一。隨著朝代的更替,烤鴨成為明、清宮廷的美味。明代時,烤鴨還是宮中元宵節必備的佳肴,后正式命為“北京烤鴨”。隨著社會的發展,北京烤鴨逐步由皇宮傳到民間。