江蘇宿州腐竹機報價 |
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價格:23800 元(人民幣) | 產地:腐竹機廠家在山東曲阜 |
最少起訂量:1套 | 發貨地:山東曲阜 | |
上架時間:2017-09-25 16:17:55 | 瀏覽量:84 | |
曲阜中科圣創工貿有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:股份有限公司 | |
所屬行業:豆制品機械 | 主要客戶:河南,東北,南方等 | |
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聯系人:孔潔 (小姐) | 手機:15668118258 |
電話: |
傳真: |
郵箱:2163284511@qq.com | 地址:曲阜市東經濟開發區勇馬路6號 |
江蘇宿州腐竹機報價?中科圣創豆制品設備廠是專業的腐竹機廠家,自產自銷,直接一步到位的工廠出廠價給您報價。隨著時代的不斷進步,腐竹機也在不斷更新換代,腐竹機設備越來越先進,人們做腐竹也就越來越簡單方便,現在有了腐竹機,既節省了人工,免費上門安裝調試,也不會很累,并且很大程度上提高了生產速度。腐竹機不添加任何添加劑,中科腐竹機廠家,更加干凈衛生健康。腐竹機為大家提供健康綠色的食品。
江蘇宿州腐竹機工藝流程:
煮熟漿工藝流程:選豆→去皮→浸泡豆→磨漿→濾漿→煮漿→成型→提取腐竹→烘干→回軟→包裝 →成品
![]() 2.泡豆。根據季節,氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡 豆鼓漲發硬,不松軟為合適。 3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾 漿機過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標準。 4.煮漿。加熱到100~102℃即可。 5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘就可起一層油質薄膜(油皮),提取時用手旋轉成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃,經過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。 7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。 8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質。
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