鑫焱真空滾揉機,滾揉機生產商是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊,摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。提高產品的口感及斷面效果,可以改善產品的內部結構。本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,鑫焱真空滾揉機運行平穩、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高。
產品優勢:
1、真空滾揉機國家行業標準起草制定,設備生產嚴格按照標準執行;
2、槳葉圓弧形,設計獨特,使腌料分布均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔嫩性和外觀得到提高;
3、鑫焱真空滾揉機單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
4、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間;
5、可實現自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率;
6、具有連續、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能;
7、整體采用304不銹鋼制作,符合食品機械的衛生標準;
8、圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩、噪音小,鑫焱真空滾揉機性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。
鑫焱真空滾揉機可分為:
小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機等類型。
其它相仿類型設備有:真空腌制機、拌餡機、腌制罐、腌制桶等設備