重慶哪里有有手工腐竹生產線 投資半自動加工腐竹油皮的機器多少錢 |
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價格:18600 元(人民幣) | 產地:山東曲阜 |
最少起訂量:1套 | 發貨地:山東曲阜 | |
上架時間:2018-04-24 15:20:39 | 瀏覽量:64 | |
曲阜中科圣創工貿有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:其他有限責任公司 | |
所屬行業:豆制品機械 | 主要客戶:豆制品加工廠 | |
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聯系人:宋文慧 (小姐) | 手機:15668118929 |
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郵箱:3490469369@qq.com | 地址:山東曲阜市東開發區勇馬路6號 |
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做腐竹整個過程其實并不難,但是只有一個關鍵點,煮漿是腐竹制作的一個技術關鍵。其操作步驟是:先旺火猛燒,當鍋內豆漿煮開后,爐灶立即停止鼓風,并用木炭、煤或木屑蓋在爐火上抑制火焰,以降低爐溫,同時撇去鍋面的白色泡沫。過5~6分鐘,漿面自然結成一層薄膜,即為腐竹膜。此時用剪刀對開剪成兩瓣,再用竹竿沿著鍋邊挑起,使腐膜形成一條竹狀。通常每口鍋備4條竹稈,每條竹竿長80厘米,可掛腐竹20條,每口鍋15千克豆漿可揭30張,共60條豆腐筋,在煮漿揭膜這一環節中,成敗的關鍵有三:(1)降低爐溫后,如炭火或煤火接不上,或者太慢,鍋內溫差過大,就會變成豆腐花,不能結膜。停止鼓風后,必須將先備好的燒紅的炭火加入,使其保持恒溫。有條件的可采用鍋爐蒸汽輸入漿鍋底層,不用直接火煮漿。(2)鍋溫未降,繼續燒開,會造成鍋底燒疤,產量下降。(3)鍋內的白沫沒有除凈時,可直接影響薄膜的形成。
中科半自動腐竹機機械情況: 生產線有專用鍋爐(大小不一),蒸汽加熱桶,高壓水泵磨漿機,抽漿機,裝料筒,腐竹成型模具盒,盛水鍋,移動車架,水溫表。 小型成型部分,4*2米,日產200斤,2人操作,占地面積20㎡(不包含磨漿機和鍋爐) 中型成型部分,8*2米,日產400斤,4人操作(不包含磨漿機和鍋爐) A型生產線,8*2米,日產400斤,4人操作(2人一班,12小時,占地35㎡) B型生產線,8*4米,日產800斤,6人操作(3人一班,12小時,占地70㎡)
中科圣創腐竹油皮的生產方式 1、將黃豆浸泡6小時以上,確保黃豆浸脹。 2、用攪拌機將黃豆加水打成豆漿。 3、并用紗布袋過濾。 4、過濾好的豆漿用小鍋隔水加熱至沸騰,小火繼續煮,保持大鍋中的水在微沸狀態。 5、慢慢豆漿表面就會結出一層皮,那就是我們要的腐竹了。 6、輕輕用手捏起,手不要下深了,不然會覺得燙。 7、捏起的腐竹晾在衣架上,放到太陽下曬干。 以此類推,揭完一層再等下一層
中科廠家鄭重承諾: (1)凡來購機客戶,直到學會滿意為止。 (2)專業老師服務培訓,一律親自動手操作。 (3)物流托運,免費包裝調試。 (4)設備一年出質量問題可調換,終身維護。
中科圣創本公司工藝裝備先進,技術實力雄厚。秉承“以質量求生存,以信譽求市場”理念,在機械制造行業辛勤耕耘多年,贏得了客戶的良好口碑。公司具有一支高素質的管理、工程技術人員和維修隊伍具備豐富的機電產品的理論和實踐經驗。工程人員均經嚴格、正規培訓、考試合格持證上崗,具有多年的實踐經驗和過硬的技術本領。良好的人力和機械配備,確保了我們輸出的產品質量。近年來,我們狠抓產品質量,聞過則喜,更加注重細節,更加注意創新,產品質量和技術水平躍上了一個嶄新的臺階。我們愿以優良的產品和優質的服務回報廣大客戶,恭迎新老客戶惠顧指導,愿與客戶一道堅定信心、共克時艱,開創美好未來 |
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