哈爾濱腐竹生產(chǎn)設(shè)備,全自動腐竹機廠家十年質(zhì)保 |
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價格:98000 元(人民幣) | 產(chǎn)地:曲阜 |
最少起訂量:1套 | 發(fā)貨地:腐竹機廠家 | |
上架時間:2018-06-30 09:47:31 | 瀏覽量:46 | |
曲阜中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司
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經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工 | 公司類型:私營有限責(zé)任公司 | |
所屬行業(yè):豆制品機械 | 主要客戶:群眾 | |
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聯(lián)系人:孔月 (先生) | 手機:15668112969 |
電話: |
傳真: |
郵箱:3474436342@qq.com | 地址:曲阜市東開發(fā)區(qū)勇馬路6號 |
哈爾濱腐竹生產(chǎn)設(shè)備,全自動腐竹機廠家十年質(zhì)保,廠家熱線15668112969中科圣創(chuàng)新推出的新式全自動腐竹油皮機是目前較寬的腐竹油皮設(shè)備之一,打破了設(shè)備不能加寬的局限性,提高了生產(chǎn)速度,并且可以24小時持續(xù)生產(chǎn),不需要停機換漿,豆?jié){過濾循環(huán)使用,自動放漿、自動清鍋,自動控溫,快速凝皮,自動起皮成型,數(shù)控烘干,自動切斷,掛桿!
原料→選料→脫皮→浸泡→磨漿→濾漿→煮漿→揭皮→瀝漿→涼曬→烘干→檢驗→包裝→入庫 2、工藝要求: 1)選料、脫皮:大豆經(jīng)過篩選,用鋼磨、風(fēng)選剝?nèi)ザ蛊ぁ?/span> 2)浸泡:將豆片浸入生產(chǎn)用水中,春秋季浸泡了3至4小時,夏季2至3小時,冬季5至6小時。 3)磨漿、過濾:將浸好的豆胚磨漿。加60℃溫水,分兩次過濾,加水量應(yīng)使豆?jié){量為干豆的8至10倍,豆?jié){濃度控制在6.5%至7.5%的范圍內(nèi)。 4)煮漿:采用蒸氣直接加熱至沸,維持3—5分鐘。 5)冷卻:豆?jié){煮沸后自然冷卻,終溫不低于84℃。 6)揭皮:豆?jié){煮熟后,注入成型平底鍋,漿液深度3—6cm,溫度82±2℃。每隔15分鐘揭皮一次。 7)瀝漿、涼曬:揭皮后腐竹置于平底鍋上方瀝漿,瀝漿后置于通風(fēng)的專用場地涼曬。 8)烘干:涼曬后腐竹推進烘房烘干,時間一般為7小時,Z高溫度<80℃。 全自動腐竹機性能特點 1.干凈衛(wèi)生:燃燒間可以與生產(chǎn)車間完全分離,符合標(biāo)準(zhǔn)。 2.加熱均勻:內(nèi)膽蒸汽式加熱,腐竹起皮快而且起皮均勻。 3.產(chǎn)量高:1公斤黃豆可產(chǎn)0.6-0.7公斤腐竹。 4.新型節(jié)能:采用節(jié)能循環(huán)煙管管道,比普通腐竹機的節(jié)能40%以上。 5.多功能化:該機可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。 6.自動化:帶自動恒溫、自動加水、缺水報警等自動功能。
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