先進衛生的豬皮烘干房 |
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價格:36800 元(人民幣) | 產地:廣東廣州 |
最少起訂量:1臺 | 發貨地:廣東廣州 | |
上架時間:2018-10-10 15:51:43 | 瀏覽量:321 | |
廣州賽百諾熱泵烘干設備有限公司
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經營模式:生產加工 | 公司類型:私營有限責任公司 | |
所屬行業:脫粒/清選/烘干/儲運機械 | 主要客戶:農副產品烘干客戶 | |
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聯系人:王先生 (先生) | 手機:18617321718 |
電話: |
傳真: |
郵箱:392045659@qq.com | 地址: 廣東 廣州市天河區 廣棠路23號自編210B房 |
豬皮是一種蛋白質含量很高的肉制品原料,它在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝。豬皮可以加工成多種產品,如皮花肉、皮凍等等,還可以通過干制的方式,做成豬皮干。 傳統的豬皮干燥是利用太陽曬干的,整個過程需要持續四五天的時間,還需要工人在現場看管,但也避免不了蟲蟻灰塵的污染。如遇上陰雨天,豬皮曬干不及時就可能走味,給豬皮的干燥帶來諸多麻煩。后來有人采用燒煤、燒柴和發熱管等土辦法來烘干豬皮,雖然時間比太陽曬的要短,但經常因人工經驗不足、溫度濕度掌握不到位,出現燒焦情況,導致品相不好,口感不穩定,而且燒煤炭柴火帶來一些不必要的污染和隱患,也給豬皮的干燥帶來了浪費和損失。
隨著科技不斷發展和進步,新型的豬皮烘干機帶動了豬皮加工產業革命性的發展。新型豬皮烘干機采用空氣能熱泵技術原理,吸收外界空氣當中的熱量,通過設備一系列的運作,以熱風的形式輸送到豬皮烘干房內,整個烘干過程中,熱量利用率高,一度電可以產生普通電熱設備四度電的熱量。環保衛生,烘干房可采用食品級的保溫材料制作,無廢氣廢水廢料等污染排放物。先進智能,采用觸摸屏電腦控制器,溫度濕度可控制,自由設定干燥參數,一鍵烘干。干燥品質好,獨特的烘干房設計結構,干燥后的豬皮品質,味道,口感俱佳。 豬皮在江蘇、廣東、浙江、福建等地,都有生產制作,且市場需求量也大。隨著空氣能豬皮烘干機的市場廣泛應用,越來越得到客戶的接受、支持和熱捧。很多用戶已經開始擯棄傳統的、落后的干燥方式,采用我們這種更為先進專業的設備進行干燥。那么,采用這款設備進行干燥,它的工藝要求是怎樣的呢?需要分成幾個階段進行溫濕度時間等參數設置呢?
1、 將需要干燥的豬皮吊掛起來或者平鋪在托盤上,然后裝架,推入烘干房內,啟動賽百諾空氣能豬皮烘干機,分3個區段進行干燥排濕,溫度控制在45-60℃。 2、 設定一區段溫度為45℃,烘干時間為8個小時,并進行連續排濕。 3、 設定二區段溫度為55℃,烘干時間為5個小時,同樣進行連續排濕。 4、 設定三區段溫度為60℃,烘干時間為8個小時,同樣進行連續排濕。 設定好這幾個區段的溫濕度,就可實現熱泵豬皮烘干機的自動化、智能化運作,完全無需人工看管。經過這幾個階段的干燥,豬皮顏色將變為棕黃色或棕褐色卷縮的亮塊。 賽百諾豬皮烘干機還可以應用于臘肉,臘腸,臘鴨,臘味制品,核桃,腰果,芒果干,檸檬干、果仁,果脯、桑葚果、紅棗、枸杞、香菇、姜片、紅薯干、筍干、辣椒、紅薯粉、面條、米粉、腐竹、紅糖、巴戟天、狗脊、百合干、天麻、佛手、玉竹、蟲草花、油茶籽、銀耳、黃花菜、菊花、佛香、紙筒、污泥等烘干干燥。 |
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