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1、單手操作系統使操作更加方便便捷，單手操作圓形扳手即可控制入料口滑動壓縮蓋。壓縮蓋接近入料口，操作者可以用左手把料車中的物料取出，放入入料口，大提高工作效率；
2、壓縮性機器結構節省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器縫隙中的殘渣；
3、可在5-10℃、暴露的環境中連續工作；
4、防護性能良好，設有緊急停車按鈕，同時設有電器機械聯鎖的裝置，保證人身安全。
5、能夠加工各種生肉、蔬菜、水果，擁有切塊、切絲、切條、切片一次成型功能。
6、操作方便，設計完美，可調整刀速和自動預壓縮系統確保肉塊6個面的精確性。
7、鮮肉無需提前冷凍，確保機器高質量，可滿足多種狀態原料肉的切割均勻。
8、在切割前大程度壓縮機器，切割速度為50-120次/分。
9、壓縮性機器結構節省了空間，機器部件可輕松拆除，便于清潔機器隙中的殘渣。
10、整機采用SUS304國標級不銹鋼材質，由刀具、步進推進系統等構成，堅固耐用，且表面經特殊處理，色澤柔和美觀，所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著與機器。
11、步進或機器的傳送、和切刀同步，行走系統和切刀轉速可以無級調速。
12、機器核心部件，切塊驅動系統密封嚴緊，防水。
13、模塊化的刀具組合，可方便的拆裝。
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