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小型肉丸打漿機,50升打漿嫩化設備
小型肉丸打漿機,50升打漿嫩化設備 價格:17500  元(人民幣) 產地:山東諸城
最少起訂量:1 發貨地:山東諸城
上架時間:2019-10-14 10:19:42 瀏覽量:127
諸城市利特食品機械有限公司  
經營模式:生產加工 公司類型:個體工商戶
所屬行業:肉類加工機械 主要客戶:國內
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聯系人:季瑛萍 (小姐) 手機:13562623537
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郵箱:1921449783@qq.com 地址:諸城市龍都街道土墻工業園

詳細介紹

小型肉丸打漿機,50升打漿嫩化設備:該設備是一款小型打漿機,50升的容積,設備可變頻調速,打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產品)的主要打漿設備,所產的肉漿比高速類大的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩定,產量高質量好,升溫低

打漿機的原理:打漿機是屬于嫩化設備,【打漿機的型號有哪些?好用不好用/價格/生產廠家】該設備是先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發揮較大的吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。

小型肉丸打漿機,50升打漿嫩化設備:該機可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、牛肉丸、豬肉丸、魚丸、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。

肉丸打漿機,肉餡嫩化設備肉丸打漿機接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作,符合食品衛生標準,采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計,特有的無極調速功能和獨特的攪拌葉回旋設計,使拌出的肉餡纖維細化,以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態,加入調味汁液能充分吸收飽和,保持肉餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點,扭肋刀板精簡設計,打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產效益高,在低速打漿時攪拌均勻,料桶與刀具配合間隙小,減少殘余肉料現象出現,可正反轉攪拌打漿,均勻剔透,所產的肉漿富有口感。

 


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