型號 |
果膠酶 |
類別 |
食品乳化劑 |
品牌 |
甘肅華羚 |
有效物質(zhì)含量 |
10000(%) |
執(zhí)行標準 |
QS-1 |
主要用途 |
飼料、麻料脫膠、木材防腐等處理 |
CAS |
QS-1 |
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產(chǎn)品分類:酶制劑系列
產(chǎn)品型號:hlpec-10
產(chǎn)品規(guī)格:1000/袋
產(chǎn)品介紹:
本產(chǎn)品采用黑曲霉菌,經(jīng)液體深層發(fā)酵精制而成。主要用于果汁、蔬菜汁、葡萄酒等系列產(chǎn)品的加工處理。也可用于飼料、麻料脫膠、木材防腐等處理。
產(chǎn)品狀態(tài):白色或灰褐色粉劑
理化性質(zhì):
作用ph范圍:ph3.0-6.0,適ph:4.5-5.5。
作用溫度范圍:10-55℃,適溫度:50℃。
用法用量:
將本制劑用適宜的工藝水溶解后加入制好的果汁中,攪勻,常溫靜置12-24小時,即可澄清果汁。按照水果品種的不同,本公司推薦用量是果汁的百萬分之一到十萬分之一(1-10ppm),請用戶根據(jù)小試確定佳用量。
包裝:本品標準包裝為:液體為12、30kg/桶、固體為1kg/袋、12kg/桶。
儲運:本品分為固體和液體兩種狀態(tài),佳貯藏條件為4-15℃,一般為室溫貯藏,避免陽光直射,每三個月酶活損失小于5%。
保質(zhì)期:一年
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指標名稱---------------------------------------------指標
活性----------------------------------------------≥100000u/g
重金屬--------------------------------------------≤30ppm(如鉛)
鉛--------------------------------------------------≤5ppm ..
汞--------------------------------------------------≤3ppm
鎘---------------------------------------------------≤0.1ppm
砷---------------------------------------------------≤3ppm
細菌總數(shù)--------------------------------------------≤1000cfu/g
大腸菌群--------------------------------------------≤30cfu/g
致病菌-----------------------------------------------不得檢出