供應食品級梔子黃色素 梔子黃色素生產供應 梔子黃色素批發價格 現貨包郵 江西百盈 |
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價格:280 元(人民幣) | 產地:本地 |
最少起訂量:1 | 發貨地:本地至全國 | |
上架時間:2021-07-20 17:34:08 | 瀏覽量:9 | |
江西百盈生物技術有限公司
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梔子黃色素 【產品簡介】 中文名稱:梔子黃 中文別名:α-藏花素 英文名稱:Gardenia Yellow 英文別名:CCRIS 7705 CAS號:94238-00-3 分子式:C44H64O24 分子量:976.9656 ? 【產品性狀】? 性狀:橙紅色液體或黃色粉末。梔子黃色素易溶于水、乙醇等極性溶劑,難溶于苯、汽油等非極性溶劑。由于梔子黃色素中的藏花酸為酸性成分,色素在堿性溶液中溶解度較大。 ? 【產品簡介】? 食品行業 桅子黃色素可抑制80 % 亞麻油酸的氧化, 因而可作為食品加工過程中的抗氧化劑;它的耐熱性良好,在80 ℃,120 分鐘條件下,色素殘存率在85 % 以上;在可見光(40lun -700nln ) 范圍內, 對光的照射是穩定的, 而對波長250nm一390nm 范圍內的光的照射不穩定。因而,桅子黃色素可作為抗氧化劑和著色劑應用于食品工業中。 桅子黃色素對蛋白質、淀粉等具有優良的染色能力,可廣泛應用于糕點、糖果、面粉、飲料、果凍、餅干、雪糕等各種食品上。 絲綢織物 研究顯示天然梔子黃對絲綢織物的染色性能。改變染色條件,采用直接染色法和媒染染色法對絲綢進行染色,經正交試驗分析獲得優化的染色 工藝。結果表明:梔子黃對絲綢織物可以直接染色,染料用量對染色結果影響 ,染料的提升性能較好。梔子黃媒染時適合采用后媒染色,與直接染色相比,后媒染色的織物顏色沒有明顯變化,除了日曬牢度不超過3級外,其他各項牢度基本都在4級以上,更多還原。 |
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