| 供應食品級赤蘚糖醇 赤蘚糖醇廠家價格 赤蘚糖醇生產性質 現貨包郵 江西百盈 |
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價格：22 元(人民幣) | 產地：本地 |
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| 上架時間：2021-07-20 17:34:19 | 瀏覽量：23 | |
江西百盈生物技術有限公司
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赤蘚糖醇 一、簡介 中文名：赤蘚糖醇 外文名：meso-Erythritol CAS號：149-32-6 分子式： H10O4 分子量：122.12 甜味劑；甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，一般使用量3%。 二、性狀 白色結晶，微甜，相對甜度0.65。有清涼感。發熱量低，約為蔗糖發熱量的十分之一。溶于水（37%，25℃），因溶解度較低（與蔗糖相比），易結晶，適于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等 三、用途 赤蘚糖醇是低熱量甜味劑；高甜度甜味劑的稀釋劑。可用于巧克力、焙烤制品、糖果、餐桌糖、軟飲料等，.大使用量3%。
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