品牌 鵬宇

產品含量 99%

產品型號 食品級

保質期 24個月

是否進口 否

包裝規格 1*25kg一件

主營產品 嗜酸乳桿菌

產品分類 營養強化劑

產品標準 國標

CAS 見包裝

可銷售地 全國各地

產地 河北

商品介紹

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• 中文名稱：嗜酸乳桿菌
  

  
  

  性狀

  外觀：無結塊，無肉眼可見雜質。
  顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致。
  氣味：該產品固有的氣味。

  
  

  用途

  本菌適合在兼性厭氧條件下生長，適生長溫度為37-41℃，適發酵溫度35-4O℃，*生長溫度為25-28℃，*生長溫度為43-45℃；適起始pH值為6.5-7.0。

  1適合生長溫度為35℃～38℃，20℃以下不生長，適合生長溫度43℃～48℃，耐熱性差；適合pH為5.5～6.0，生長初始pH為5.0～7.0，耐酸性強，能在其它乳酸菌不能生長的環境中生長繁殖，嗜酸乳桿菌的耐酸耐膽鹽能力特別強，當膽鹽濃度為0.3%，pH值為2.0時，存活率達到62.2%；嗜酸乳桿菌具有明顯的耐滲透壓能力，其高可耐受NaCI的濃度為9%；嗜酸乳桿菌對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌有明顯的抑制作用，其抑菌圈直徑分別為15mm和14mm。