| 五香炒貨機(jī)機(jī)，滾筒翻炒機(jī) 瓜子，開(kāi)心果炒鍋 |
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價(jià)格：1990 元(人民幣) | 產(chǎn)地：山東 |
| 最少起訂量：1臺(tái) | 發(fā)貨地：曲阜 | |
| 上架時(shí)間：2021-12-17 16:52:16 | 瀏覽量：257 | |
曲阜市康順機(jī)械設(shè)備銷(xiāo)售處
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| 經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)加工 | 公司類(lèi)型：私營(yíng)獨(dú)資企業(yè) | |
| 所屬行業(yè)：農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械 | 主要客戶(hù)：全國(guó) | |
 在線(xiàn)咨詢(xún)  |
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| 聯(lián)系人:孔曉寧 () | 手機(jī):13053779248 |
電話(huà): |
傳真: |
| 郵箱:1748625165@qq.com | 地址:山東省濟(jì)寧市曲阜市盛果寺大街西首 |
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1、篩選:選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。(注:栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。) 2、 糖炒板栗所用砂礫為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。 3、清洗:將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。(注:要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜)。 4、預(yù)炒:將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手(50℃左右)，然后將鮮板栗放入鍋內(nèi)，板栗與砂礫的比例為1:2，用鐵鏟不斷的翻動(dòng)砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。 5、加糖:待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時(shí)，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。 6、起鍋:待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開(kāi)裂，栗仁同內(nèi)皮(澀皮)分離、栗肉變軟時(shí)，便可起鍋
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