饅頭改良劑成分分析配方還原 |
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價格:4000 元(人民幣) | 產地:國內 |
最少起訂量:1個 | 發貨地:國內 | |
上架時間:2022-08-01 10:20:26 | 瀏覽量:24 | |
成都中科溯源檢測技術有限公司
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饅頭改良劑主要用于提高面條產品的質量,可用于生產面包,小圓面包,面包卷等面條產品。它可以適當增加面條產品的體積,改善面條產品的表面光潔度,改善內部結構,改善細膩感。饅頭改良劑改善了面團的流變性質并改善了面團的處理性能和可加工性。顯著增加成品的體積,約10-30%。使成品皮膚光滑,白皙,細膩,有光澤。使成品的內部結構均勻細膩。成品柔軟,富有彈性,口感柔和。延緩成品的老化并延長保質期。
汕頭改良劑是一種食品原料,可以改善面團的結構和韌性,使饅頭表面光滑,內部結構均勻,還可以饅頭的老化,延長保鮮期。其主要成分是復合酶系統,維生素C,酵母營養素,乳化劑等。
饅頭改良劑成分特點
1、改善面團的流變特性; 2、可以提高面團的操作性能和機械加工性能; 3、顯著增大成品體積,約10-30%; 4、可以使成品表皮光滑、潔白、細膩、亮澤; 5、也可以使成品內部組織結構均勻、細密; 6、使成品柔軟、彈性好,口感綿軟筋道; 7、用量很少,不到千分之二; 8、延緩成品老化,延長貨架期。
{饅頭改良劑成分分析配方還原}
成都中科溯源技術對外提供成分分析、配方、新品開發等服務,公司致力于以先進技術為基礎,以市場需求為導向,根據客戶需求不斷優化分離和技術,強化售前、售中及售后技術服務,為客戶剖析配方提供的服務。
饅頭改良劑成分分析配方還原報告:中科溯源檢術可以解析出饅頭改良劑的原料化學名稱和含量比例,方便客戶自己模仿配制。
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