酒廠(chǎng)小型啤酒設(shè)備配置；
一、粉碎-破碎麥芽，粉碎機(jī)。二、糖化-糖化鍋、過(guò)濾槽、沉淀槽、攪拌機(jī)（糖化酶-進(jìn)行分解-產(chǎn)生二氧化碳三、自控-西門(mén)子自控7寸液晶顯示屏，全自動(dòng)降溫。四、發(fā)酵-6個(gè)不銹鋼發(fā)酵罐（可增加數(shù)量），專(zhuān)門(mén)裝酒，既能發(fā)酵又能儲(chǔ)酒。五、CIP洗滌-自動(dòng)清洗，既能洗糖罐又能洗發(fā)酵罐。六、制冷-壓縮機(jī)給酒精制冷，通過(guò)酒精泵送到發(fā)酵罐制冷，酒精、酒接觸是集中間接制 冷，不結(jié)冰。七、排氣-糖化熱麥計(jì)時(shí)，經(jīng)過(guò)煮沸60分鐘會(huì)產(chǎn)生蒸汽，所以?xún)?nèi)部有排氣筒，通過(guò)水降溫， 出來(lái)就沒(méi)氣了。八、售酒-售酒罐通過(guò)制冷，酒從打酒欄流出（售酒器、食品軟管）。九、加熱-電加熱、蒸汽加熱、倆組加熱管，麥汁煮沸使用。
啤酒設(shè)備大多都是定制的，會(huì)考慮您的需求及實(shí)際情況，為您定制最適合您的設(shè)備，讓您用著更加方便省心，所以如果您有什么想法及問(wèn)題還請(qǐng)聯(lián)系我們，我們會(huì)為您提供最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)
啤酒設(shè)備的主體部分糖化，發(fā)酵，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材質(zhì)。***了啤酒的***口感、衛(wèi)生指標(biāo)，同時(shí)也大大延長(zhǎng)了設(shè)備的有效使用年限。
精釀啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有100升，200升，300升，500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。
啤酒設(shè)備主要包含粉碎、糖化、發(fā)酵、制冷、清洗、控制等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實(shí)際項(xiàng)目需求，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過(guò)濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。
啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。
小型啤酒設(shè)備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂(lè)餐吧、KTV等餐飲娛樂(lè)場(chǎng)所。
小型設(shè)備規(guī)格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備不等，具體根據(jù)自己規(guī)模來(lái)選擇。
啤酒廠(chǎng)啤酒設(shè)備可***500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升的設(shè)備（日產(chǎn)1-10噸）
史密力維啤酒設(shè)備廠(chǎng)家是一家生產(chǎn)精釀啤酒設(shè)備,自釀啤酒設(shè)備,中小型啤酒廠(chǎng)設(shè)備的廠(chǎng)家,公司生產(chǎn)的啤酒設(shè)備有產(chǎn)量100-1000升以上的規(guī)格,并可根據(jù)客戶(hù)的需求量身定制.設(shè)備采用制造工藝,整體使用304不銹鋼制作,設(shè)備主體可保修10年。一套***啤酒設(shè)備占地面積小,僅需10-30平米,每升原漿啤酒的***為1.5元左右.是您開(kāi)辦小型啤酒廠(chǎng)的選擇.公司擁有一批釀酒***,可為您提供精湛的精釀技術(shù),2019年我們***精釀啤酒釀造工藝30多個(gè)新品，全程釀酒技術(shù)支持，并可為您長(zhǎng)期提供釀酒師.
史密力維精釀啤酒設(shè)備包括麥芽粉碎機(jī)、糖化罐、發(fā)酵罐、制冷設(shè)備、控制系統(tǒng)、灌裝設(shè)備、清洗系統(tǒng)、化驗(yàn)儀器等輔助設(shè)備。另外也是使用全自動(dòng)***西門(mén)子觸摸屏控溫系統(tǒng)。
糖化系統(tǒng)是有糖化煮沸鍋、過(guò)濾槽、漩鍋沉淀槽及工藝管道組成；糖化煮沸鍋為“蒸汽加熱式；電加熱式；燃?xì)饧訜崾健苯M成。加熱面積足夠達(dá)到麥汁煮沸蒸發(fā)量，能夠有效阻止熱能耗的外泄。罐體內(nèi)部采用***304衛(wèi)生級(jí)不銹鋼精加工而成；外部采用不銹鋼、紫銅、玫瑰金面板組成，古樸典雅的外觀(guān)造型；即釀出美妙佳釀還有藝術(shù)品的象征。糖化煮沸鍋?lái)敳考傺b攪拌系統(tǒng)能使糟液均勻糖化；過(guò)濾槽頂部加裝耕刀系統(tǒng)***糟也勻速過(guò)濾避免氧化。
漩鍋沉淀系統(tǒng)；采用切線(xiàn)及離心力的作用能夠***的分離出多余的蛋白質(zhì)及雜質(zhì)，達(dá)到成熟麥汁的純凈。
采用三器糖化設(shè)備，為觀(guān)為鏡面不銹鋼，全包紫銅，半包紫銅三種糖化設(shè)備。超大的R型外弧，歐式的設(shè)計(jì)風(fēng)格，封閉的排氣系統(tǒng)。小型酒店啤酒設(shè)備，加熱方式一般為電加熱。
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