| 嬰幼兒輔食凈化車間設計施工 |
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價格： 元(人民幣) | 產地：本地 |
| 最少起訂量：1套 | 發貨地：本地至全國 | |
| 上架時間：2023-11-03 17:02:30 | 瀏覽量：55 | |
江西全立森凈化工程有限公司
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| 經營模式：商業服務 | 公司類型：私營有限責任公司 | |
| 所屬行業：車間設備 | 主要客戶： | |
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嬰幼兒輔助食品清潔作業建設要求 嬰幼兒輔助食品為特殊膳食食品，其類別名稱為：嬰幼兒谷類輔助食品；嬰幼兒罐裝輔助食品；其他特殊膳食食品（輔食營養補充品）。車間內應區分清潔作業區、準清潔作業區和一般作業區，嬰幼兒輔助食品生產車間及清潔作業區具體劃分見表2—表4。 表2 嬰幼兒谷類輔助食品企業生產車間及清潔作業區劃分表
表3 嬰幼兒罐裝輔助食品企業生產車間及清潔作業區劃分表
表4 輔食營養補充品企業生產車間及清潔作業區劃分表
清潔作業區出入應有合理的限制和控制，進入清潔作業區的原輔料、包裝材料等應有清潔措施，應設置原輔料外包裝清潔間、包裝材料消毒清潔間，清潔間進出兩邊的門應防止同時被開啟，吹送的空氣達到清潔作業區潔凈度的要求。對于通過風動管道運輸的原料或產品進入清潔作業區，需要設計和安裝適當的空氣過濾系統。 清潔作業區的入口應設置二次更衣室，更衣室的空氣潔凈度應達到清潔作業區的要求，更衣室對應不同潔凈區兩邊的門應防止同時被開啟。 清潔作業區和準清潔作業區應具備空氣處理系統。清潔作業區的空氣處理系統應獨立設置，采用初效、中效、高效過濾器（亞高效空氣過濾器）三級過濾，同時應保持干燥，減少供水設施及系統，如無法避免，則應有防護措施。 采用獨立包裝營養素（以下簡稱營養包）搭配嬰幼兒面條的生產企業，包裝車間符合本細則清潔作業區（非生制類）的空氣潔凈度要求。 相關規范： 《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》GB 14881-2013 《食品生產許可審查通則》2020 GB 50687-2011食品工業潔凈用房建筑技術規范 GB 50073-2013 潔凈廠房設計規范 GB 51110-2015 潔凈廠房施工及質量驗收規范 GB 50019-2015 工業建筑供暖通風與空氣調節設計規范 GB 50243-2016通風與空調工程施工質量驗收規范 GB 50016—2014（2018年版）建筑設計防火規范 嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則（2017版）
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